🐯 Un Moment De Convivialité Québécois Autour Du Maïs je Félicite, l'idée brillante et est opportun

Lapremière lettre de l'alphabet, première lettre du nom de la commune, est numéro 1 à plus d'un titre ! Si l'Association Andrest Animations» (ou 3 A ou AAA) du président Philippe Cayré fait figure de championne, le club des aînés, l'association Andrest Amitié, que préside Jacques Marest n'est pas mal non plus avec son doublé 2A ou AA !

3 mai 2022Nouvelles C’est avec bonheur que le Domaine Forget de Charlevoix dévoile aujourd’hui la programmation de la 44e édition de son Festival international. Présenté du 25 juin au 20 août 2022, cet événement incontournable de l’été sera d’autant plus spécial qu’il coïncide avec la toute dernière saison de son directeur artistique, Paul Fortin. Pour son dernier tour de piste, M. Fortin a réinvité les artistes qui l’ont fait le plus vibré durant les 11 années de son mandat au Domaine Forget. Cette 44e édition sera donc placée sous les signes de la célébration et des retrouvailles entre artistes et avec le public. RENDEZ-VOUS UNIQUES L’ambiance promet d’être des plus festives. Au programme, des artistes québécois d’exception qui ont déjà enchanté le Domaine Forget lors de précédentes éditions, mais aussi des musiciens réputés sur la scène internationale qui raviront très certainement les festivaliers. Parmi les moments forts du festival, mentionnons l’hommage à Joseph Rouleau, illustre chanteur qui était aussi étroitement lié au Domaine Forget 25 juin, le concert de l’Orchestre Métropolitain sous la direction de Yannick Nézet-Séguin mettant en vedette le prodigieux altiste Antoine Tamestit, 23 juillet, le Weekend Arts sans frontières avec notamment le concert Pop Symphonique 6 août et le concert extérieur gratuit d’Ariane Moffatt 7 août, ainsi que le spectacle de la pianiste et chanteuse jazz, Eliane Elias 13 août. Soulignons aussi le concert de clôture des Violons du Roy dirigés par Jonathan Cohen en compagnie d’une myriade d’artistes de calibre international 20 août. À cela s’ajoutent des soirées jazz, deux spectacles de danse et, bien sûr, les activités gratuites de l’Académie. MARC HERVIEUX, NOUVEL AMBASSADEUR C’est avec une grande joie que le Domaine Forget accueille Marc Hervieux à titre de porte-parole et ambassadeur. Succédant à la grande Marie-Nicole Lemieux, le ténor et animateur québécois aux multiples talents sera aussi l’un des artistes vedettes de la programmation estivale. Ce sera un honneur pour moi de faire découvrir à encore plus de Québécois cette prestigieuse institution, qui rayonne déjà si fort à l’international depuis maintenant 44 ans. J’ai eu le grand bonheur de chanter à plusieurs reprises dans ce joyau qu’est la salle de concert et, cet été encore, je retrouverai le public du Domaine Forget deux fois plutôt qu’une. » Marc Hervieux participera au concert d’ouverture en hommage à son ami, le regretté Joseph Rouleau, 25 juin ainsi qu’au concert Pop Symphonique 6 août. WEEKEND ARTS SANS FRONTIÈRES Cette année, le directeur artistique Paul Fortin, a souhaité que l’événement annuel Arts sans frontières, instauré dès son entrée en poste en 2012, devienne une véritable grande Fête du Domaine » et se déroule non pas sur une journée, mais sur trois journées de concerts en salle et de spectacles extérieurs aux styles très variés du classique au pop en passant par le jazz et le flamenco, sans oublier la danse et la sculpture. Le coup d’envoi sera donné lors du concert-apéro du 5 août à 16 h. Pour l’occasion, le Domaine Forget fera appel à ses artistes en résidence, les violonistes Kerson Leong, Violaine Melançon et David Gillham, l’altiste Marina Thibeault ainsi que les violoncellistes Marc Coppey et Elizabeth Dolin. Ils se joindront au célèbre pianiste Marc-André Hamelin, qui compte bien s’attarder en soirée et poursuivre les festivités. À 20 h, il offrira un programme qui mettra certainement en lumière sa virtuosité avec des œuvres de E. Bach, Hamelin lui-même et Beethoven. Le samedi 6 août dès 11 h, Audrey Gaussiran dansera un flamenco contemporain métissé, influencé par les textos du public. Les festivaliers auront ensuite le loisir de pique-niquer au son du jazz du pianiste Taurey Butler 12 h 30, de découvrir l’Électro pop de la chanteuse Amay Laoni 15 h et de prendre l’apéro avec le duo Kora Flamenca, composé de Zal Sissokho et Caroline Planté 17 h. La fête continuera à 20 h avec un concert Pop Symphonique inédit. Le public entendra à nouveau le ténor Marc Hervieux dans un répertoire musical qui lui est tout aussi cher que l’opéra. Au côté de l’Orchestre symphonique de Québec, sous la direction de Simon Leclerc, le ténor sans frontières partagera l’affiche avec les chanteuses Florence K et Laurence Jalbert. La journée du dimanche 7 août débutera par un concert gratuit qui mettra en vedette deux étoiles montantes, le violoncelliste Cameron Crozman et la pianiste Meagan Milatz 11 h. Le public pourra ensuite entendre les musiciens du Trio Hochelaga dans des œuvres de Novák et Tchaïkovski 13 h 30. Plus tard en après-midi, un grand concert extérieur gratuit marquera la fin de cette fabuleuse fin de semaine 16 h 30. Cet ultime événement fera briller l’étoile de la pop Ariane Moffatt et son super-groupe de l’amitié » formé de Joseph Marchand à la guitare, Alex McMahon aux claviers, Jean-Phi Goncalves à la batterie et Marie-Pierre Arthur à la basse. GRANDS ORCHESTRES ET ARTISTES VEDETTES Le Domaine Forget est fier d’accueillir trois grands orchestres québécois. L’Orchestre Métropolitain sous la baguette de l’étincelant Yannick Nézet-Séguin sera en résidence au Domaine Forget dans le cadre du stage de direction d’orchestre grâce à la générosité de la Fondation Sandra et Alain Bouchard. Au terme de sa résidence, l’orchestre partagera la scène pour la première fois avec le brillant altiste Antoine Tamestit 23 juillet. Les Violons du Roy seront eux aussi de retour au festival. Leur premier concert célèbrera les retrouvailles entre l’admirable chef Bernard Labadie et le pianiste de renom Benedetto Lupo 2 juillet. Outre l’événement Pop Symphonique 6 août, l’Orchestre symphonique de Québec se produira le 16 juillet avec son chef invité principal Bramwell Tovey qui cédera le podium à trois jeunes chefs stagiaires de l’Académie, le temps de 3 ouvertures et fera briller la violoniste Abby Walsh dans Zigeunerweisen de Pablo De Sarasate. En guise de clôture du festival, le Domaine Forget fera de nouveau appel au talent incomparable de l’orchestre de chambre Les Violons du Roy et son directeur musical Jonathan Cohen ainsi qu’à celui de quatre illustres solistes Karina Gauvin, soprano, Marie-Nicole Lemieux, contralto, Jean-François Lapointe, baryton, et Charles Richard-Hamelin au piano. GRANDS RENDEZ-VOUS Le premier concert de la série en sera un de prestige, alors que l’un des flûtistes les plus en vue de la planète, le Français Emmanuel Pahud se produira avec le pianiste Louis Lortie. Ces derniers seront entourés de Julien Beaudiment flûte, Philippe Tondre hautbois, Todd Cope clarinette, Charles Neidich clarinette, Ole Kristian Dahl basson et Nadia Côté cor dans un répertoire varié allant de Doppler à Rimski-Korsakov en passant par Schumann, Saint-Saëns et concert d’ouverture du Festival 25 juin rendra hommage à une grande personnalité de l’opéra au Québec et à travers le monde, la basse Joseph Rouleau disparu le 12 juillet 2019. Parmi les artistes qui seront réunis sur scène, mentionnons la soprano Marianne Fiset et la basse Alain Coulombe qui mènent une brillante carrière en Europe, tout comme la pianiste Marie-Ève Scarfone. Un trio formé du violoniste Blake Pouliot, du violoncelliste Stéphane Tétreault et du pianiste Charles Richard-Hamelin viendra compléter cet hommage avec panache. Au programme, des chefs-d’œuvre du répertoire de musique de chambre et du répertoire lyrique chers à Joseph semaine suivante, le Domaine Forget invitera le public à découvrir un répertoire de guitare méconnu grâce au phénomène Jason Vieaux 1er juillet. À la suite du succès magistral de ses débuts dans Charlevoix en 2019, il va sans dire que le retour du guitariste est des plus attendus. Le 8 juillet, les pianistes Ilya Poletaev, Angela Cheng et Alvin Chow en solo et en duo, présenteront des œuvres de Haydn, Brahms, Piazzolla et Ravel. Le 22 juillet, un nouveau venu au Domaine Forget le violoniste Cho-Liang Linoffrira sa version de la Sonate pour violon et piano, no 2 de Brahms pour ensuite interpréter le magnifique Quatuor no 2, op. 35 d’Arenski au côté de l’altiste Michel Michalakakos, des violoncellistes Johannes Moser et Paul Marleyn. Plaisir garanti autour d’un répertoire qui inclut également des œuvres de Chopin et Piazzolla. Le 29 juillet, le grand violoniste Vadim Gluzman accompagné du pianiste Olivier Hébert-Bouchard jouera la Sonate pour violon K 377, de Mozart et une œuvre de Valentin Silvestrov, Moments with Mozart. Entouré de ses complices Violaine Melançon, violon, Marina Thibeault et Luc Beauchemin, altos, Chloé Dominguez et Thomas Wiebe, violoncelles, Vadim Gluzman terminera le concert de façon éclatante par le sextuor à cordes Souvenir de Florence de Tchaïkovski. Vadim Gluzman jouera sur le violon ex-Auer Stradivari de 1690 celui-là même utilisé lors de la création de l’œuvre en 1892. CONCERTS-APÉRO Dans cette série, tous les concerts débuteront à 16 h et à la fin, une consommation gratuite sera offerte aux festivaliers. En plus du concert d’ouverture du Weekend Arts sans frontières 5 août, deux autres événements offriront de précieux moments de convivialité. Le 15 juillet, 10 musiciens chevronnés dont le violoniste Olivier Charlier et le violoncelliste Philippe Muller interpréteront de la musique de chambre composée au tournant du XXesiècle par Fauré, Walker et Standford. Le 12 août, ce sera au tour de l’ensemble réputé Pentaèdre, formé d’Ariane Brisson, Élise Poulin, Martin Carpentier, Mathieu Lussier et Louis-Philippe Marsolais, de ravir le public par des œuvres intimistes de Bach, Mozart et Maslanka. LES DIMANCHES ÉVASION En matière de concerts inédits, les festivaliers peuvent toujours compter sur la série Évasion. Présentés les dimanches après-midi, ces concerts nous donnent le privilège d’écouter des solistes québécois de premier plan. Parmi eux, le pianiste virtuose Alain Lefèvre offrira un récital français composé d’œuvres de compositeurs phares tels que César Franck, Théodore Dubois, Debussy et Ravel 3 juillet. Par la suite, le Domaine Forget recevra la harpiste Valérie Milot et le violoncelliste Stéphane Tétreault, pour un concert à couper le souffle, intitulé Transfiguration. Les formidables duettistes ont concocté une expérience multimédia ultra-moderne portée par la musique de compositeurs canadiens de premier plan. 10 juillet. C’est un concert d’envergure qui sera présenté le 24 juillet, alors que Gary Hoffman et David Selig offriront l’intégrale des sonates pour violoncelle et piano de Beethoven. Présenté en 3 parties, ce concert-marathon accordera au public une pause d’une trentaine de minutes avec au menu, une dégustation de bières de microbrasseries de Charlevoix. Un vrai régal auditif et gustatif! Le violoniste Kerson Leong, le Quatuor Saguenay, le pianiste et chef Nicolas Ellis, ainsi que plusieurs autres musiciens, rendront hommage au grand mécène québécois pour la musique qu’est l’entreprise Canimex inc. 31 juillet. Le public aura le privilège d’entendre des œuvres de Bach, Kreisler, Dvořák et Grieg jouées sur d’inestimables instruments d’époque. ÉVÉNEMENTS JAZZ ET DANSE Les hommages se multiplient au Domaine Forget, et ce, quels que soient les genres musicaux. C’est notamment le cas du grand pianiste jazz américain Dave Brubeck, né il y a plus de 100 ans et décédé en 2012. Sa mémoire sera célébrée par The Brubeck Brothers Quartet lors d’un concert exceptionnel le 9 juillet. Parmi les autres événements jazz à l’affiche de cette 44e édition, un concert intitulé La vie devant soi » avec l’extraordinaire Renaud Garcia-Fons à la contrebasse à cinq cordes, et ses acolytes, l’accordéoniste David Venitucci et le percussionniste Stephan Caracci 30 juillet. Ce voyage entre groove et poésie mènera les mélomanes dans des contrées sonores inédites. De plus, Renaud Garcia-Fons a choisi le Domaine Forget pour sa seule apparition en Amérique du Nord, cet été! Enfin, le 13 août, la pianiste et chanteuse brésilienne Eliane Elias, entourée de son trio, enflammera la scène avec sa voix sensuelle et sa grande virtuosité pianistique. Pour les amateurs de danse, deux spectacles envoûtants présentés par deux compagnies différentes seront à l’affiche. La Compagnie Virginie Brunelle, proposera une fresque vivante de la société actuelle, amalgamant beauté et laideur comme elles s’y côtoient. Dans ce spectacle intitulé Les corps avalés, il sera question de l’impact de l’humain sur la terre et de l’individualisme qui rend les hommes et les femmes aveugles au sort d’autrui 30 juin. De son côté, la compagnie de danse Malpaso, l’une des plus prisées sur la planète, nous fera redécouvrir la culture cubaine sous un angle inédit et nous fera admirer le travail remarquable de trois chorégraphes reconnus internationalement Mats Ek, Aszure Barton et Osnel Delgado 10 août. NOUVELLE SÉRIE NOUVEAU REGARD Honneur à la jeunesse avec cette nouvelle série de concerts qui met en lumière les talents des étudiants de l’Académie internationale de musique et de danse du Domaine Forget. Le 19 juin, 6 jeunes pianistes professionnels et anciens élèves de Louis Lortie à la prestigieuse Chapelle Musicale Reine Elisabeth joueront des sonates et préludes de Scriabine. Après une tournée à Londres et à Bolzano Italie, il s’agira pour eux d’une grande première dans notre pays. Puis, les 14 et 18 août, ce sera au tour de l’orchestre de chambre de l’Académie d’entrer en scène sous les acclamations du public. Les jeunes musiciens auront l’immense chance d’avoir à leur côté des membres de l’orchestre Les Violons du Roy. Le premier de ces deux concerts verra aussi la participation des stagiaires du programme de chant. Il sera dirigé conjointement par nuls autres que Jean-Marie Zeitouni et Mathieu Lussier dans des œuvres de Bach, Mozart, Jalin, Bartók et Prokofiev. Pour clore cette série, le 18 août, le chef principal des Violons du Roy, Jonathan Cohen, mènera les musiciens à travers la musique de Jean-Philippe Rameau et de Beethoven lors d’un concert auquel participera, en tant que soliste, le lauréat ou la lauréate du Concours de concerto 2022 sous l’initiative des Violons du Roy en collaboration avec le Domaine Forget. PRÉLUDE À L’ÉTÉ Le Domaine Forget offrira au public une série de concerts en prélude au Festival. Une fois de plus, de célèbres artistes se succéderont. Le trompettiste belge virtuose, Jeroen Berwaerts, ouvrira le bal 3 juin, avec un répertoire contemporain mettant pleinement en valeur son instrument. Le 4 juin, à l’occasion d’un concert de musique de chambre, les violonistes Peter Hanson, Mark Fewer et Pablo Hernán Benedí, l’altiste Steven Dann, le violoncelliste Richard Lester et la pianiste Meagan Milatz se retrouveront pour la première fois et interpréteront ensemble des œuvres de Turina, Fauré et Chausson. Le concert du 10 juin ressemblera à une grande fête des cuivres. Pas moins de 9 musiciens mêleront leurs timbres éclatants. Plusieurs d’entre eux sont membres d’orchestres prestigieux dont Tom Hooten du Los Angeles Philharmonic, Toby Oft du Boston Symphony, Louis-Philippe Marsolais, Patrice Richer et Alain Cazes de l’Orchestre Métropolitain, Stéphane Beaulac de l’Orchestre symphonique de Montréal sans oublier le tubiste virtuose Oystein Baadsvik. Le 17 juin, les pianistes Louis Lortie et Ilya Poletaev seront réunis pour la toute première fois dans un répertoire d’œuvres de Mozart et de Brahms. Ils mènent chacun une brillante carrière de soliste et se vouent une admiration mutuelle. À n’en pas douter, ils sauront créer une formidable alchimie. Enfin, le 24 juin, on assistera à une véritable fête des vents avec des musiciens aguerris dont les flûtistes Julien Beaudiment, Susan Hoeppner et Jacinthe Forand, les hautboïstes Nathan Hughes et Vincent Boilard, le clarinettiste Jean-François Normand, le bassoniste Mathieu Harel et la corniste Nadia Côté pour interpréter des œuvres de Britton, Prokofiev, Smit, Saint-Saëns et Beethoven. ACTIVITÉS GRATUITES DE L’ACADÉMIE INTERNATIONALE DE MUSIQUE ET DE DANSE Le public pourra une fois de plus apprécier le talent des stagiaires et l’expertise des maîtres de l’Académie en assistant aux cours de maître publics, que donneront, entre autres, le flûtiste Emmanuel Pahud 15 juin, le pianiste Alain Lefèvre 4 juillet, le chef d’orchestre Yannick Nézet-Séguin 22 juillet et le violoniste Vadim Gluzman 26 juillet, Pour leur part, les stagiaires du Domaine Forget donneront 15 concerts répartis tout au long de l’été du 9 juin au 19 août. Être témoin d’un moment privilégié entre un étudiant, son instrument et un grand maître, ça n’a pas de prix! LE DOMAINE SUR LA ROUTE Forts du succès de leurs escapades musicales de la saison dernière, les stagiaires de l’Académie reprendront la route pour aller à la rencontre des résidents de Charlevoix et leur offrir des concerts gratuits. ABONNEMENTS ET FORFAITS La clientèle profitera en 2022 d’une toute nouvelle structure de prix et d’abonnement nettement plus avantageuse que les années précédentes. Il sera possible d’économiser sur le coût du billet dès l’achat de seulement trois concerts. Les fidèles abonnés qui désirent ne rien manquer de la saison profiteront d’une économie de 50 %. Au total, six formules d’abonnements simples, flexibles et donnant droit à plusieurs privilèges sont disponibles. De plus, dans un souci d’accessibilité auprès d’une clientèle plus jeune et parfois hésitante à tenter l’expérience de la musique de concert et de la danse contemporaine, le Domaine Forget offre maintenant tous les concerts à moitié prix pour les 16 à 39 ans. Avec un coût régulier moyen de seulement 45 $ par billet, assister aux concerts de calibre international du Domaine Forget est tout simplement une valeur sûre pour toutes les tranches d’âge, et ce, autant pour les nouveaux explorateurs que pour les initiés. LE JARDIN HARMONIQUE DE SCULPTURES Porté par sa popularité toujours grandissante, le Jardin harmonique de sculptures du Domaine Forget de Charlevoix inclura cet été plusieurs activités familiales plus ludiques et accessibles les unes que les autres. Les visites guidées, une des offres les plus appréciées de l’été 2021, auront lieu tout l’été du jeudi au lundi, avec 2 départs par jour. Tous les lundis du 27 juin au 8 août, des ateliers d’initiations aux arts visuels et à l’écriture pour les 7 à 17 ans seront donnés par les artistes charlevoisiennes Karine Locatelli, Marilyne Busque-Dubois et Chloé Lucie Desnouveaux. De plus, en collaboration avec le 40e Symposium international d’art contemporain de Baie-Saint-Paul, l’artiste en arts visuels Marilyne Busque-Dubois sera en résidence artistique au Domaine Forget du 29 juillet au 28 août. Les visiteurs pourront la rencontrer du mercredi au dimanche, de 12 h à 17 h. Les fidèles adeptes retrouveront pour leur part le traditionnel yoga extérieur gratuit du samedi matin ainsi que 2 soirées de yoga pleine lune devant le fleuve, le mercredi 13 juillet et le jeudi 11 août. Finalement, le parcours interactif et le rallye pour les enfants continuent d’être offerts gratuitement, en tout temps! INFORMATION ET RÉSERVATIONS Téléphone 418 452-3535 ou 1 888 336-7438

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Lemaïs demande un sol profond, léger, frais et riche en humus. Lors de sa préparation, apportez du fumier ou du compost l'automne précédent le semis. Cela permettra d'enrichir le sol. Pour une plantation de maïs en ligne, il faut creuser des sillons de 3cm de profondeur. Semez clair, en rangs écartés de 70cm.

Brasserie l'AgrivoiseC'est à 1000 m d'altitude, à Saint-Agrève, sur la route de Tence, que s'est installé Xavier Clerget, un des membres fondateurs du Front Héxagonal de Libiération. Il aime se présenter comme "faiseur de bière en Monts d'Ardèche". Après un passé de brasseur amateur, il s'est installé sur le plateau ardechois pour travailler en couple à la campagne. La brasserie s'est agrandit en 2014 avec un espace d'accueil tout en pierre, en bois, en paille et en terre, les matériaux du plateau. Dorénavant, la brasserie dispose d'une taverne, avec six becs pression, où il a toujours une place pour un brasseur ami, elle est donc devenue un lieu culturel et un véritable lieu de vie..Les bières de Xavier sont des interprétations de différents styles et différentes influences, et tous leurs noms sont des jeux de en savoir plus Brasserie AixpressionInstallée aux portes d'Aix-en-Provence, à Rognes, la petite brasserie familiale mère et fils, créée en 2015, s'est spécialisée dans la fabrique de bières artisanales de qualité, traditionnelles avec des petites notes rappelant la Giroud, 18 ans, co-fondateur avec sa mère de la brasserie, décroche son bac et intègre une école de commerce marseillaise. Il a 16 ans lorsqu'il se lance après un défi de copains, et la passion brassicole ne quitte plus le lycéen qui peaufine sa technique et ses recettes devant ses parents issus du monde du mère Sylvie, y a vu une opportunité, et a accepté de l'accompagner dans cette aventure s'il rédigeait un business plan et terminait ses études. L'Aixpression cherche d'abord l'expression aromatique plus que les bières à forte charpente et grosse amertume. Comme un clin d’œil au monde du vin, au moment de la mise en bouteille, leurs bières sont réensemencées avec des levures champenoises pour obtenir une bulle plus fine et élégante. Brasserie La ParisienneIssu d’une famille de vignerons et lui-même propriétaire des champagnes Louis Barthélémy, Jean Barthélémy Chancel s’est pris de passion pour les bières artisanales lors de ses voyages en France et à l’étranger, notamment aux Etats Unis, en Belgique et en par une offre française standardisée et industrielle, il décide de créer sa première brasserie en 2011 la Brasserie Artisanale du Luberon, spécialisée en bières biologiques non filtrés et non pasteurisées, avec re-fermentation en autodidacte passionné bénéficiant d’un solide savoir-faire viticole, cette première expérience lui permet d’acquérir l’expertise brassicole crée la brasserie artisanale La Parisienne à Paris, aux pieds de la Butte-aux-Cailles en 2014 pour partager cette passion de la bière artisanale et redonner à Paris sa bière. Née au cœur de Paris en 2014, la brasserie artisanale La Parisienne déménage en 2016 dans une ancienne usine de compresseurs à Pantin. Brasserie An Alarc'h"An Alarch" signifie "le cygne" en breton. Xavier Leproust, brasseur amateur arrivé dans les Monts d'Arrée depuis plus de dix ans, est installé à Huelgoat. Il a bon espoir que les brasseurs bretons se regroupent et que la filière bio Orge-Malt-bière bretonne se développe. Xavier brasse des bières d'inspiration typiquement anglaises, avec une prédilection pour les bières noires. Il utilise le brassage par infusion en monopalier, méthode traditionnelle anglo-saxonne utilisée pour les Ales. Ses bières portent toutes des noms bretons, tirées à la main, à la manière traditionnelle des Real Ale. Fervent défenseur des bières bretonnes, il propose à la vente dans sa brasserie les bières d'autres microbrasseries bretonnes, et a rejoint le 1er Décembre 2007 la SCOP brasserie Tri Martolod. Brasserie du Pays MinierLa brasserie artisanale du Pays Minier se compose de cinq associés, une bande de copains, tous fans de bière et du Bassin minier qui ont mis des moyens en commun pour brasser en son cœur même dans le Cœur d’Ostrevent, au centre du triangle Escaut, Scarpe et Sensée. Brasserie Ancelle ChezDeux découvrez un lieu chaleureux axé sur le plaisir et la convivialité autour d’une cuisine de terroir et d’une carte boissons soigneusement sélectionnés. Du mercredi au vendredi, au déjeuner, nous proposons une formule plat à 15 euros, entrée+plat ou plat+dessert à 19 euros ou entrée+plat+dessert à 23 euros; retrouver le menu sur Instagram ou.. Le 09/03/2011 à 1242 MAJ à 1243Jérôme Fernandez - -Pour la première fois depuis leur titre mondial conquis en janvier, les joueurs de l’équipe de France de handball vont disputer un match devant le public français. Ce sera jeudi, à Liévin, contre la Serbie. Jérôme Fernandez, le capitaine tricolore, attend ce moment avec impatience On a envie de briller devant notre public. Ça va être un bon moment de convivialité, de partage, avec tous ces gens qui se sont arraché les places pour venir nous voir. Psychologiquement, on est plutôt euphorique. Faire le spectacle, donner du plaisir aux gens, être disponible au maximum, répondre aux sollicitations médiatiques et populaires. On n’a pas trop souvent l’occasion de jouer sur le sol français. On a vécu un moment fabuleux à Chambéry lorsqu’on est venu avec Kiel. On a été accueilli avec beaucoup d’amour. » ^{Detrès nombreux exemples de phrases traduites contenant "ce moment de convivialité" – Dictionnaire anglais-français et moteur de recherche de traductions anglaises.}

Encore merci pour cet agréable séjour dans votre magnifique région. Votre accueil, vos conseils de balades ,de découvertes et votre cuisine nous ont ravi les yeux et les papilles! Ce fut aussi un bon moment de calme où les paysages nous ont un grand merci pour votre accueil ! Cuisine,conseils pour les visites, circuits, ..., vous mettez un point d'honneur à faire découvrir votre superbe région. A bientôt. Passez un bel été!Merci à Antoinette pour son accueil et ses petits plats du soir. Nous nous sommes bien régalés. Antoinette nous a superbement conseillé et planifié nos visites journalières. C’est une personne qui aime partager ses connaissances sur sa avons pu visiter des sites où nous ne serions jamais allés sans ses conseils. Ce sera à refaire, encore merciMerci pour cette semaine très agréable. Merci pour les bonnes spécialités que tu nous a fait découvrir ta cuisine est généreuse merci aussi de ta bonne humeur et ta gentillesse. au plaisir de pouvoir revenirNous avons eu de la chance de passer des vacances super » en France et nous gardons un souvenir marqué de notre séjour chez toi. Nous avons trouvé là l’exemple parfait de la chambre d’hôtes telle qu’on peut la réver à savoir l’accueil généreux et personnalisé, la découverte - grâce à tes talents culinaires- des spécialités basques que nous avons pu découvrir sans oublier tes talents de guide qui nous ont permis de visiter au mieux les endroits les plus intéressants. Ce fut également l’occasion de rencontres intéressantes avec d’autres hôtes dont notre Valérie Lemercier qui nous a fait tant rire. Merci, merci et encore merci pour tout, nous ne sommes pas prêts d’oublier. Reçois nos très amicales à vous , Antoinette, nous avons passé une belle semaine. Vous aimez que l'on se sente bien chez vous et vous y parvenez fort bien. Tous les soirs vous nous avez fait découvrir vos spécialités....et entre autre votre fameux vin d'accacia! Vous êtes très dévoués pour vos hôtes et vous avez su nous faire aimer votre belle région. D'ailleurs, merci encore pour être venu nous récupérer lors de l'orage. J'espère que vous vous êtes remis au vélo...électrique!! Bonne continuation et prenez bien soin de vous!Un grand merci à Antoinette pour son accueil chaleureux dans cette maison calme et à la vue magnifique. Des étoiles méritées pour ses délicieux repas faits maison. Excellente ambassadrice du Pays Basque, elle nous a fait faire de très belles chère Antoinette , pèlerine sur le chemin parfois difficile de la vie, quel beau séjour tu nous a offert. Tu sais notre attachement à la maison, à la montagne basque à ta cuisine et surtout à ton amitié indéfectible chez-toi c' est le repos, le rire partagé, la belle randonnée. MERCI!Nous avons passé plusieurs jours en compagnie d Antoinette dans cette région qui est magnifique le pays Basque ...et c etait super !! L accueil de cette maison est très chaleureuse. Nous garderons évidemment un très bon souvenir de ses repas préparés avec convivialité !!! C est une maison d hote que nous recommandons vivement et encore merci pour notre meilleur guide pour visiter la région..la maîtresse de la maison Merci pour cette excellente semaine, Antoinette ton accueil et tes talents culinaires ainsi que ton aide pour les randonnées et circuits de visite pour le Pays Basque, que du bonheurNous avons beaucoup apprécié notre séjour à la maison Florénia; accueil chaleureux,bons repas, convivialité,chambre petit mot pour te dire combien nous avons été heureux de faire ta connaissance. Nous avons apprécié ton accueil, ta gentillesse, tes talents de cuisinière et ta bonne connaissance du Pays Basque. Ne change rien tu es une belle personne idéale pour une maison d'hôte. Encore merci pour tout, grâce à toi nous avons passé un agréable séjour. Nous serons bien sûr les ambassadeurs de Florénia en Belgique. Antoinette nous a accueilli alors que la maison était au max de sa capacité c'est dire que cela devait se faire .... Et effectivement ça l'a fait 4 couples du Nord Belge, Est Vosges, Ouest nous du Morbihan et Sud qui partagent leurs identités régionales, c'est ce qui fait la force de la formule. Elle a géré cela de main de matresse, bravo ! Très bonne ambiance et rigolade ! Localisation idéale pour attaquer les cols à vélo David s'en souviendra ! Les amoureux des jardins fleuris de Juin ainsi que des veaux, vaches, chevaux, poulains, brebis et rapaces seront ravis. Il y en a partout dans cette nature grandiose et préservée. Les Basques sont fiers de leur pays et ils ont raison ! Super séjour chez Antoinette. Grand calme face Ã un magnifique panorama .Chambre très confortable et cuisine du "tout fait maison avec des produits frais et locaux " Un véritable régal !! et cerise sur le gâteau, "crises de rires garanties "Nous reviendrons avec grand Antoinette Bonsoir, Nous garderons un bon souvenir de ces 5 jours passés dans cette jolie région. Un bon accueil chaleureux des hôtes très sympathiques. Et des repas excellents, une bonne ambiance familiale. A y retourner avec Caroline;nous avons retrouvé notre maison et nos habitudes aprés une semaine passée avec vous ce séjour nous laisse de trés bons souvenirs,accueil,ambiance,repas excellents et desserts succulents ,félicitations aussi a votre super maman tout est parfait continuez longtemps avec ce pour les recettes j'ai testé le vacherin super bon!!.Je vous embrasse et espére bien un prochain séjour je vous donne 20/20Xaixo les filles du Pays Basque, Tout d'abord encore un grand merci pour votre accueil chaleureux et certaines découvertes culinaires que nous avons beaucoup aimées,vous êtes complémentaires, chacune à votre façon et contribué à la réussite de votre maison d'hôtes, tant on si sent bien. Antoinette je révise la langue Basque pour mieux comprendre les chants de votre beau pays. Caroline merci pour ces moments partagés. Vous êtes vraiment 2 belles personnes. Muxu lodia... je vous envoie recette gâteau aux noix. Le club des 8 amis vous remercie pour votre accueil chaleureux une cuisine délicieuse , nous avonc passés 3 magnifiques jours en votre recommande à tous cette magnifique maison d’hôtes vous serez comme à la maison et vous découvrirez une magnifique avons fait une super rencontre nos petits jeunes Célie et plaisir de vous revoirUne adresse précieuse au pays basquela maison Florenia! Accueil chaleureux, vue magnifique sur la campagne basque, mets délicieux à partir des produits frais du terroir,et si vous revenez fatigués de votre journée d'excursion ou de randonnée Antoinette saura tirer de son buffet un bon petit remontant qui vous ragaillardira... Merci Antoinette pour ces 3 jours si agréables et à bientôtMerci Caroline et Antoinette pour ces 2 jours passés trop vite parmi vous et votre beau pays, que nous retrouvons toujours avec le même plaisir. Bravo pour les talents de cuisinière de Caroline. Votre chambre et table d'hôte ont un rapport qualité prix excellent. C'est sûr que nous reviendrons vous voir. Merci a vous deux,de nous avoir permis de passer une trés bonne accueil,votre gentillesse,et votre table. journée memorable dans les montagnes,pour un pique nique improvisé par Antoinette et n'as manqué....chevaux et poulains,moutons,et vautours,et pour finir sur un magnifique coucher de ne pouvait rêver de plus beau. et puis une trés belle rencontre avec des personnes d'autres assurée tous les soirs....merci encore Si vous passez par le pays basque il faut s'arreter chez Caroline et Antoinnette elle sont de très bonnes cuisinières .Elles nous ont préparé un civet de biche et d'autres mets avons mieux mangé qu'au à refaire. Nous avons quitté Antoinette et Caroline sous la pluie après un séjour sympa de quelques avons vraiment apprécié la cuisine du terroir de Caroline, ainsi que sa gentillesse,le confort de notre chambre,la salle de bain spacieuse...et le feu dans la cheminée ou devant l'âtre nous avons parlé de St-petersburg et du lac séjour du 15 au 17 avril 2017 à la maison Florénia a été fort agréable. L'accueil chaleureux de Caroline, ses petits plats mitonnés, tout comme le délicieux gâteau basque préparé par Antoinette nous donnent qu'une envie y retourner prochainement pour profiter encore plus longtemps de cette belle région qu'est le pays basque . Merci encore à toutes les deux pour votre savoir être et vos conseils séjour chez Antoinette et Caroline. Antoinette nous a accueillie chaleureusement avec plein de petites attentions et d’anecdotes sur la vie au Pays Basque. Caroline nous a préparé de succulents repas avec les produits régionaux et amoureuse de sa région nous a conseillé pour des visites ou des randonnées à travers le Pays Basque. Quand on lit les commentaires précédents on ne trouve rien a rajouter si ce n’est de vous remercier pour tout et espérer revenir très séjour à Florenia et encore une fois aucune déception. Une tablée joyeuse et festive au banquet de la campagne basque et des hôtesses qui n'ont qu'un but nous rendre heureux! Alors, on y retourne???? Vouiii...... Milesker, Antoinette et Caroline!Nous avons passé un séjour au mois d'Août vraiment exceptionnel chez vous ! Exceptionnel par votre accueil, votre gentillesse, votre simplicité, votre disponibilité, votre chaleur humaine, et par votre cuisine toujours délicieuse et variée élaborée avec des produits de la maison, et que nous avons pu partager avec d'autres hôtes sympathiques sur votre belle terrasse d'où l'on peut admirer un paysage unique et enchanteur ! Quel calme, quelle sérénité !... Nous vous remercions aussi Antoinette et Caroline pour nous avoir indiqué de nombreux itinéraires et lieux à visiter dans votre riche et merveilleuse région qu'est le Pays Basque ! Qu'il est beau le plateau d'Iraty et qu'il est bon le fromage de brebis, miam... ! Vraiment, à la Maison Florenia on se sent comme à la maison et on est traité comme des amis ! Vous êtes de belles personnes qu'on ne peut oublier, alors on a qu'une envie, c'est revenir !!! C'est ce que nous ferons dès que cela sera possible car le séjour a été trop court !... En attendant on vous dit à nouveau un grand MERCI, surtout ne changez pas ! On vous embrasse et on vous dit à bientôt !!!Un bref message pour vous adresser à nouveau tous nos remerciements pour l’excellent séjour que nous avons passé en compagnie de vous et de votre maman. Les chambres sont très agréables, le cadre toujours aussi séduisant et la cuisine toujours aussi gastronomique et copieuse. Ne changez surtout rien et nous espérons vous retrouver toutes les deux l’an séjour chez Caroline et Antoinette. Accueil soigné et convivialité assurée. Deux dames de caractère mais ô combien sympathiques et serviables. Chambre impeccable. Rien à redire sur les communs. Cuisine du terroir et délicieuse. Sans hésiter, je recommande la maison. Un tout grand merci à elles deux pour leur gentillesse et leur professionnalisme. En plus, elles sont de bons conseils pour visiter le Pays et même pour d'autres recommandations !!!!Nous espérions de notre séjour des découvertes, culturelles et gastronomiques, mais aussi de la chaleur humaine précieuse et des sourires. Nous avons tout trouvé chez vous !! vous nous avez Chouchouté !! Votre maison respire votre bonne humeur, votre sens du partage et la qualité des produits fait à la maison les VRAIES VALEURS. Tout est fait avec cœur. UN TOUT GRAND vous envoie donc un petit message pour vous remercier de votre hospitalité. Merci à toutes les deux pour toutes vos prévenances, votre accueil et le partage de votre maison. Merci à Antoinette de nous avoir conseillé d'aller visiter Arnaga à Cambo... on y a passé un super moment. Merci aussi à Caroline pour toutes ses gâteries culinaires. On retournera sûrement un de ces jours dans cette région. Bon été à toutes les deux, de rencontres et de partages. Profitez bien de vos fraises. jours de pure détente chez Caroline et Antoinette. Gentillesse, convivialité & partage de leur terroir. La table d'hôte, un régal pour les papilles. Arrêt obligatoire si on passe dans le sûr que nous avons également passé un séjour merveilleux chez Antoinette et Caroline ! Bien sûr que nous ferions les mêmes remarques que tous les autres hôtes ! Bien sûr que nous reviendrons dans ce coin de paradis ! A force d'éloges et de compliments plus que mérités, bien entendu Florenia risque de devenir une adresse très prisée, convoitée et incontournable dans le pays basque... Faisons donc attention de ne pas nous faire piquer les places par de nouveaux vacanciers heureux de nos commentaire, qui seront aussi sous le charme de ces parfaites et si sympathiques hôtesses ! Merci encore pour tout et au plaisir de vous revoir ! Anne-Catherine et François, Alsace Ht RhinAnne & moi vous remercions de votre accueil très vos repas gourmands,-Des conseils d’Antoinette afin que nous découvrions les paysages exceptionnels de ce joli pays-Basque que nous ne connaissions pas,-Du taxi-Guide sur Saint- Sebastien Donostia en Basque paraît-il-De la gentillesse de Caroline Telle Mère … Telle Fille Laurence et Philippe Quel séjour merveilleux..et bien sûr trop bref. Merci à Caroline et à sa maman Antoinette de nous avoir fait découvrir également une partie des richesses de votre magnifique région, de sa culture et de sa forte identité chants basques en l'église de Saint Jean Pied de Port, la finale de pelote basque -chistera- entre Saint Jean de Luz et Saint Jean Pied de Port, les fermes aux canards ou aux porcs dans les environs etc.... Bref, votre compétence n'a d'égale que votre gentillesse. Ce doit être cela le professionnalisme ! Merci encore et bien sûr que nous reviendrons. Laurence et Philippe. César, Geneviève et Jean Clément Nous avons essayé de trouver la faille... Tout a été parfait, voir plus que parfait. Le cadre, l'ambiance, les repas... Nous reviendrons avec grand plaisir ! Continuez comme ça et ne changez rien ! De la part de César, Geneviève et Jean Clément !!! " Rachid et Nathalie "D'abord, l'accueil est...est...chaleureux ne suffit pas, c'est plus que ça on est tout de suite présentés aux autres et l'apéritif fait le reste, l'ambiance et la convivialité sont assurées. On mange alors d'excellents plats maison préparés avec amour et talent, avec un vrai désir de faire plaisir, et ça nous régalons à chaque fois et finissons tout bien que ce soit trop copieux Et ce qui ne gâche rien, le repas est pris sur la terrasse, devant un panorama grandiose. Antoinette et,ou Caroline sont toujours disponibles pour nous prodiguer leurs conseils, nous expliquer une randonnée, nous donner une bonne adresse , nous proposer une sortie, une visite, un spectacle, ou simplement bavarder, toujours avec passion. La région est magnifique, regorge de ressources, les habitants sont tous chaleureux, jamais avares de renseignements ou même d'histoires du pays. Pour finir la journée, une chambre spacieuse, agréable, confortable permet de passer une très bonne nuit pour recommencer le lendemain une journée riche en expériences de toutes sortes. Bravo, MERCI. " Benoit et Isabelle "Nous venons de passer 4 jours extras dans la maison Florénia. L'accueil y est chaleureux, la maison irradie d'ondes positives !! Merci à Caroline et sa maman pour leur gentillesse, leurs bons conseils de visite et de découverte d'une si belle région. Sans parler des petits plats gastronomiques ! Bref, que du plaisir. Nous ne manquerons pas de revenir vous voir !" Marinette et Guy,Marcelle et Gérard "Aprés 10 ans d'expérience de la formule chambres et tables d'hôtes pour nos vacances,nous avons été ravis de notre séjour chez Antoinette et est et simplicité de l'accueil,toujours présentes quand on a besoin sans jamais être envahissantes,de bon conseil pour les visites à ne pas "manquer"cuisinières hors pair des produits locaux,créatrices d'ambiance parmi les hôtes qui se sont succédés au cours de nos 10jours de séjour dont nous ne sommes pas prêt d'oublier les bons moments passés à table sur la terrasse autour d'assiettes généreuses devant un magnifique parterre de fleurs et un panorama grandiose et pour tout tant c'était vous embrassons." - "Nous sommes restés que 4 jours, mais quel gîte fabuleux, de la gentillesse, de la convivialité, du professionnalisme .. Tout est nickel....on a envie de rester plus longtemps et d'y revenir, mais nous reviendrons ...soyez en sur. Vous êtes charmantes, surtout restez comme vous êtes .. Merci de votre accueil. Amitiés, car vous êtes des amies" Les Alsaciens "MARCEL ET CLAIRE VENUS VISITER LE PAYS BASQUE ONT EU LE PLAISIR DE PASSER DIX JOURS EXEPTIONNELS CHEZ ANTOINETTE ET CAROLINE OTHAX REPAS REGIONNAUX DE QUALITE ACCUEIL CHALEUREUX AMBIANCE CONVIVIALE JE CONSEILLE A TOUS CEUX QUI SOUHAITENT PASSER UN SEJOUR TRES AGREABLE EN CETTE REGION DE PASSER PAR CETTE ADRESSE PS je ne suis pas fan de ces commentaires mais vraiment c est tres bien au fait nous sommes Alsaciens" Les Charentais "Nous voulions passer le 1er de l'an et découvrir le PAYS 1ere découverte a été la Maison Florénia chez Antoinette et cuisine traditionnelle et raffinée,la maison agréable et conviviale,les conseils touristiques subtils et surtout une chaleur naturelle qui font de ce séjour un aussi à François de nous avoir fait connaitre la truite de Banka et sa voix Basque. La Maison Florénia à consommer sans modération. NE CHANGEZ RIEN. Encore MERCI." Ginette et Michel du Québec Canada "2e voyage à la Maison Florenia, et encore une fois que du bonheur. Nous avons été choyés par la température, que du beau temps, mais gâtés surtoutpar nos 2 amies, Antoinette et Caroline. Nous avons également étrennés la belle terrasse fleurie; souper copieux bien sûr, sous les étoiles, avec des gens intéressants et charmants. De vraies belles vacances sans tracas et qu'un désir y retourner Nicole Alain,Régine Yves "Merci pour ce séjour passé dans votre charmante maison d'hôte nous y avons passés un séjour magnifique malheureusement trop court,tout y était la bonne table,chambres confortables,conseils touristiques bien étudiés,nous pouvons distribuer votre adresse sans modération, et vous disons, merci encore pour vôtre professionnalisme!" Véronique et JP "De retour dans les Vosges, nous pensons bien à vous et nous vous remercions encore pour l'excellent séjour que nous avons passé chez vous. On sent que vous adorez votre région et comment pourait-il en être autrement ?... un paysage magnifique, magique, un calme absolu, une nature généreuse, bref, tout ce qu'il faut pour se ressourcer. Nous avons adoré ! Et en plus, vous nous avez régalés de vos bons "petits" plats dans lesquels vous mettez tout votre coeur ! Un grand merci encore pour vos conseils de guides touristiques !" - "De la sympathie , des sourires , des conseils sur les visites vous trouverez tout cela chez Antoinette et Caroline. A votre retour vous y savourerez une cuisine entièrement maison et régionale de l'entrée au dessert. Un conseil demandez leur les profiteroles au chocolat un délice !!!! Vous recherchez convivialité, chambres bien équipées , terroir et dépaysement ? Ne cherchez plus vous êtes au bon endroit .A bientôt mesdames." Mireille et Serge "Nous ne regrettons pas de nous être arrêtés chez Antoinette et Caroline dont l'accueil exemplaire nous a tout à fait conquis. Hébergement plus que correct, comme chez soi. Cuisine du terroir excellente qui nous a permis de randonner avec énergie dans cette magnifique région. Par ses conseils, Antoinette nous a permis de découvrir le pays basque dans toute sa diversité. C'est ainsi que nous avons visité le moulin de Monsieur Lacroix, intarissable et très intéressant dans l'évocation de l'historique de cette minoterie entièrement reconstituée par lui-même. Grâce à sa farine de maïs bio, Antoinette nous a initiés à la préparation des galettes de taloa que nous avons partagées avec des convives très sympathiques. Mireille et Serge vous remercient de nouveau." Thierry et Mireile "Un accueil toujours aussi chaleureux pour notre deuxième séjour chez vous. Antoinette est une très bonne ambassadrice pour son pays, nous n'avons pas été déçu par les balades que vous nous avez conseillez. Merci à Caroline pour sa table toujours aussi bonne et généreuse ainsi que pour les soirées a passer a rires avec nos amis les hôtes. Si nous revenons dans la région nous savons ou réserver. Merci, Merci et encore Merci" Dominique Bernard "un superbe séjour dans cette maison d'hotes trés chaleureuse et acceuillante. Des hotesses toujours disponibles et de bon conseil pour les sorties sans compter les mets délicieux servies tous les soirs sur notre table. Des chambres spatieuces et trés agréables un petit coin de paradis a recommander au pays basque Un Grand merci à antoinette et Caroline. Je pense que nous reviendrons avec plaisir" - "Un grand merci à la Maman Antoinette ainsi qu'à sa fille Caroline toutes deux adorables ....,grandes cuisinières qui sauront , de plus, vous concocter des balades inoubliables , vous indiquer des fêtes de village à ne pas manquer etc ..... Nous avons passé un excellent séjour ,dans votre chambre d'hôte confortable , dans votre joli pavillon si joliment agréable et tellement fleuri ... nous en garderons un excellent souvenir. Gros bisous à toutes deux et au plaisir de vous revoir" Ginette et Michel du Québec, Canada "Plein la vue des paysages à couper le souffle, des maisons rouges et blanches fleuries et pimentées..Pas de pollution, pas de graffitti, pas de déchets... Plein le bedon; de la cuisine du terroir, des assiettes appétissantes et abondantes en plus du sourire de Caroline. Plein les jambes, des escapades à St Jean Pied de Port, dans la forêt d'Iraty, Cambo.... Plein les bras les souvenirs du pays basque rapporté chez-nous bérêt, espadrilles, pâté, piment d'espelette... Et enfin et surtout, plein le coeur avec notre hôtesse Antoinette et ses visites guidées, sa générosité, sa bonne humeur et son gîte si accueillant,.Quel travail, et quelle attention elle porte à ses hôtes qui sont comme ses amis. Nous avions fait un pacte à la vie avec elle et bien il est réalisé, MERCI! Bref, que du bonheur à Florenia et le désir d'y retourner bientôt! Ikus arte!" Nicole Jean Jacques "Antoinette Caroline, Pour ceux qui souhaiterait se rendre au Pays Basques j'ai une adresse a vous conseillé fortement ne passe pas a coté de cet endroit, Accueil , Amabilité , Serviable , Gastronomie , Hébergement ,Paysage , bref un séjour inoubliable auquel nous vous conseillons et que j'espère y retourné. Bien affectueusement Nicole Jean Jacques" Quelles belles vacances ! "Merci à vous Antoinette et Caroline pour votre sens de l'accueil, votre volonté de nous faire connaître les plus beaux endroits du Pays basque. Merci à vous aussi pour avoir su nous transmettre tout votre amour de cette si belle région. Merci encore pour la très grande qualité de vos repas, préparés toujours pour nous faire plaisir, avec des moments de partages inégalés. Nous avons passé de si bons moments que notre volonté de revenir est bien réelle. Merci sincèrement pour tout. Et puis, amitiés à Mr. et Mme Lapeyre ainsi qu'à Sylvie et André. Il était si agréable de passer ces bons moments à table avec vous." Merci pour ce séjour "nous ne sommes restés que 3 jours et c'était difficile de repartir; l'accueil et les bons conseils de madame Othax qui connait si bien son pays et qui le matin nous faisait un itinéraire parfait et précis pour passer une agréable journée ainsi que la cuisine sublime de caroline nous manquent déjà, à la table d'hôtes nous avons fait des connaissances et cela en toute simplicité...et comme l'ont dit ces messieurs au dernier petit déjeuner" on va pleurer demain matin" alors c'est décidé nous reviendrons très vite à la maison Florenia. amitiés de la gironde" Lysbette et Michel "Encore merci pour ce merveilleux séjour que nous avons passé à Caro du 2 au 17 août 2013. Séjour très réussi grâce à la gentillesse d'Antoinette et de sa fille Caroline, accueil chaleureux, ambiance très conviviale. Sans oublier la qualité des repas préparer par Antoinette et Caroline, cuisine régionale, et surtout de bonnes adresses, pour acheter du fromage de brebis, et des produits basques. D'excellents conseils pour découvrir la région. Région magnifique. Encore Mille Merci" Isabelle et Jean Pierre "Bonjour Antoinette, bonjour Caroline, Un petit mot pour vous remercier encore pour ce séjour à Florenia. Une semaine trop courte qui donne envie de revenir car tout a été parfait. L'accueil, les conseils très utiles, la qualité des repas, les informations et votre enthousiasme pour parler du Pays Basque, tout nous incite à vous dire "à bientôt". C'était le séjour idéal pour nous, merci encore. Avec notre meilleur souvenir." "Si vous rechercher la tranquilité et la beauté du paysage, je vous propose sans hésiter d'aller faire un petit tour à çaro pays basque à 2 km de st Jean Pied de Port. Là, vous rencontrerez Antoinette et Caroline qui vous accueillera chaleureusement dans leur gîte et chambres d'hôtes, autour d'une bonne table rien que des produits du terroir, cuisinés merveilleusement et avec amour, jugez en par vous même Alors souvenez vous ! ANTOINETTE ET CAROLINE parole de cuisinière Qu'on se le dise !" Denise Garcin "10 jours de merveilleuses vacances au Pays Basque, en grande partie grâce à notre hôtesse Caroline qui est une jeune femme aux grandes qualités humaines et une excellente cuisinière. On à goûté à beaucoup de spécialistes Basque. Autrement le Pays est très beau à visiter Mer,Montagne, artisanat, gastronomie. Les maisons sont typiques murs blancs, volets rouges. Les gens sont sont agréables, chaleureux et souriants. Il y a beaucoup d'animations,folklores , chants , chistera, foire gastronomiques, etc..." Marie et Aquilas BOSQUELLE-LEFORT "Bonjour à vous Antoinette et Caroline de la amaison FLORENIA, Ce petit message pour vous remercier Du 12 au 20 juin nous avons passé un EXCELLENT séjour au Pays Basque à Çaro. Un accueil chaleureux, d'abord au téléphone lors de la reservation, une voix souriante nous a renseignés et, à notre arrivée aussi le sourire et l'amabilité. La chambre spacieuse qui sentait bon le propre et le frais comme toute la maison et et une délicieuse cuisine partagée aves les autes hôtes chaque soir. Un calme et une discrétion absolue. Et ,car ce n'est pas fini ,grâce à vous nous avons obtenu des adresses de lieux de toutes sortes à visiter avec ,comble du raffinement des cartes,des dépliants et des explications. MERCI mais vous nous avez appris aussi MILESKER ANITZ " Jean-pierre et Monique "Nous remercions Antoinette et Caroline pour leur accueil plein de sympathie et de chaleur. Avons passé une huitaine chaleureuse et pleine de de découvertes d'un Pays Basque authentique et splendide et ce malgré le temps en dents de scie. Sur les conseils éclairés de nos hôtesses avons dégusté la gastronomie de la région et pu apprécier ce qu'accueil chaleureux veut dire. A bientôt. Amitiés. " Dassonville Patrick Merci à vous Antoinette et Caroline pour votre accueil chaleureux, votre générosité, vos talents de très bonnes cuisinières, vos suggestions de visites ou de balades. Nous avons passé un excellent séjour à parcourir cette magnifique région et à se retrouver le soir en votre compagnie à commenter ce que vous faites découvrir avec tant de passion. Ne changez rien c'est le top! en toute simplicité. Merci encore à Caroline d'avoir pu nous dépanner grâce au morceau de bois. Je pense qu'il faudrait certainement revenir. " Catherine et Christian Deleuze "Un réveillon époustouflant, une ambiance exceptionnelle, un accueil chaleureux, des sourires, des rires, de la bonne humeur, des repas succulents, une gentillesse et une générosité immense, bref, un séjour de joies, de fraternité merveilleux et plein de coeur, inoubliable. Merci Antoinette et Caroline pour tout. Merci aussi à ceux qui ont partagé ces quelques jours entre Noël 2012 et le 2 janvier 2013 avec nous, ils se reconnaîtront Catherine et Christian " Gisèle "Bonjour Antoinette ! Nous vous remercions pour ce séjour du 26 au 28 octobre que nous avons passé dans votre merveilleuse maison ! Tout a été super les chambres et salles de bains vastes, confortables très bien agencées ; votre si sympathique accueil, votre excellente cuisine régionale bien diversifiée. Grâce à votre convivialité nous nous sommes sentis très à l'aise, un peu comme "en famille" ! Le temps a passé très vite et 2 jours sont bien insuffisants ! La météo ne fut pas bonne mais qu'importe...Nous reviendrons à FLORENIA avec grand plaisir ! Bernadette et Gaby se joignent à moi pour vous faire de gros bisous. Bien amicalement à vous. Gisèle" Eliane et René "Merci à ANTOINETTE et à sa fille, CAROLINE, pour leur accueil chaleureux, les bons conseils pour découvrir la région ainsi que la bonne adresse pour acheter un excellent fromage de brebis. Le confort de la chambre associé aux repas excellents et variés ont été la réussite de notre séjour. Merci encore et continuez à régaler les papilles de vos hôtes." Annie et Jean-claude "Jacqueline, Christian Avec un peu de retard nous venons vous dire combien la semaine passée dans vôtre superbe région nous a beaucoup plu et restera un souvenir inoubliable. Merci de vôtre accueil, vôtre gentillesse sans oublier la qualité des repas que vous et vôtre fille Caroline vous nous avez préparés. Tout cela ajouté au confort de vôtre gite ne peut que nous inciter à réitérer cette belle expérience." Annick et Michel Platon "Pour qui veut découvrir le pays basque intérieur, cette maison d'hôtes est des mieux situées vallée des Alduldes, la forêt d'Iraty, Saint Engrâce et les gorges de Kakuetta et Holzarte, les pittoresques villages basques. Il faut profiter des excellents conseils prodigués par Antoinette pour découvrir l'âme du Pays Basque. Que dire de l'accueil chaleureux réservé par Antoinette et sa fille Caroline! Quant à la qualité des mets proposés, un pur régal et quelle diversité dans les produits du terroir! Pas question de faire le régime ici. Tout contribue à une convivialité sans égal autour de la table. Merci de tout coeur Antoinette et Caroline !" Françoise et Andre "Bonjour Antoinette, Nous sommes bien rentres Françoise et moi,et nous souhaitons encore une fois vous remercier pour ce sejour enchanteur. Le Pays Basque est magnifique,les paysages grandioses,les maisons tres jolies et tout est tres propre. Mais nous restons stupefaits de votre gentillesse,de votre disponibilite et de votre professionalisme aussi bien vous que votre fille Caroline. Encore Merci pour ces instants inoubliables. Françoise et Andre." Annie et Alain Camus "C'était notre premier séjour, nous partions à la découverte du Pays Basque.. Séjour particulièrement réussi grâce à la gentillesse et la disponibilité d'Antoinette et sa fille Caroline accueil souriant, chambres très confortables, cuisine régionale variée et pleine de saveurs mijotée avec beaucoup de générosité. Le gîte est situé dans une campagne superbe avec un point de vue magnifique et grâce aux conseils de notre hôtesse nous avons pu découvrir la région dans les meilleurs conditions ainsi que... les bonnes adresses. Merci à toutes les deux, c'était parfait." Edith & Pierre de Montpellier "Bonjour Antoinette, Avec du retard, nous tenons à vous remercier pour votre accueil chaleureux que vous nous avez réservé. Nous avons passé de super moments dans votre région et 7 jours c'est bien trop courts pour la va falloir qu'on revienne... Encore merci pour vos repas pique-nique du midi et votre foie gras que nous dégusterons cet hiver en pensant à vous ! On vous embrasse très fort et je vous dis à bientôt, ikus arte." Nicole et Lucien DUNY "un petit bonjour de TOULON et encore merci pour l’accueil,les bonnes adresses a visiter ,les bons petits plats très copieux,le bon gâteau d 'anniversaire pour nos 50ans de mariage,le sourire et la gentillesse d'ANTOINETTE amicalement Nicole et Lucien DUNY" Isabelle et Patrice Fechtig "Bonjour Antoinette Nous tenons ,Isabelle et moi,a vous remercier pour notre séjour en Pays basque;Mille mercis pour l'accueil et les excellents repas;Nous garderons un souvenir inoubliable de cette belle région qu 'est le Pays plaisir de se revoir;Amitié" Christophe et Sandra "Un grand merci pour ce merveilleux séjour , passé début juillet 2012 dans votre maison . Nous garderons un très bon souvenir de votre accueil chaleureux , de votre joli pays . Antoinette un personnage à part qui nous a permis de découvrir au mieux la région . En tout cas j 'ai adoré !!! superbe maison d 'hôtes , superbe cuisine , on s 'en lèche encore les babines !!!! merci pour tout et à très vite !!" jean-pierre le floch "Florenia joli nom mérité pour une chambre d'hôtes entourée de fleurs et sise aux pieds des Pyrénées où nous avons passé 15 jours agréables par l'accueil d'"Antoinette"et sa merveilleuse cuisine de table d'hôtes, ses conseils pour les visites de sites ou produits du terroir à ramener de chambre que nous occupions était spacieuse et bien petit bémol,il eut été souhaitable durant les 15 jours d'avoir une fois par semaine un coup de balai dans les c'est le seul petit reproche que nous lui reste est formidable .Si nous repassons par là nous et table d'hôte à fréquenter. Rapport qualité -prix on ne fait pas le floch" Pascal COEURDRAY "Ambassadrice du pays basque, votre gentillesse n'a d'égale que votre compétence. Connaissance pointue de la région, détentrice d'un savoir culinaire hors norme, au centre d'un réseau de personnes vraies, vous êtes tout indiquée pour faire découvrir et faire apprécier l'authenticité basque. Soyez en remerciée. Françoise et Pascal" JEAN-MARIE TRISTRAM "Annick m'avait réservé la surprise, pour mon anniversaire, de m'emmener chez Antoinette, fin août...et tout a été parfait...comme dit le dépliant le bonheur ça se partage! ... alors nous l'avons partagé avec Antoinette et les heureux vacanciers présents. Dès l'arrivée on sent la chaleur spontanée et authentique de son accueil...on devine la passion qui l'anime pour faire découvrir et aimer ce qu'elle vit au quotidien, une sympathie communicative s'installe et l'on se sent bien, l'alchimie se crée et l'on vit de très agréables moments...pour les yeux, les oreilles... et aussi les papilles! Merci Antoinette de continuer à partager votre passion avec d'autres épicuriens bucoliques!" Pierre et Monique LEBOUC "Merci beaucoup pour la qualite de votre accueil, chaleureux et avec des prestations de très bon goût et de qualité. Avec notre bon souvenir." Mme Piazza J-C "merci à tous les deux pour votre chaleureux accueil et votre gentillesse, pour vos bons conseils de visites du pays basques et de votre bonne table. ce moment partagé avec vous nous laissera un très bon souvenir. enfin, nous ne manquerons pas d'avoir une pensée pour vous lorsqu'on nous demandera une table d'hotes dans ce coin de paradis. merci encore. amicalement " marie et rene BONNEFOY "chez ANTOINETTE tout est parfait il ni a rien a sympa super cuisiniere super guide chez ANTOINETTE si on y vat on y revient;si possible avec des amis pour leurs faire connaitre une maison d'hote inoubliable. merci ANTIONETTE je n'oublirais jamais le jour de mes 60 ans merci pour tout." Véronique "je prends un peu de temps pour vous remercier de votre accueil lors de notre court séjour chez vous cet été. Nous avons passé un agréable moment dans votre beau pays et avons apprécié votre chaleur,le confort et le calme de v otre maison.....et votre excellente cuisine." Christelle et Laurent d'Alsace "Nous gardons de notre récent séjour à la Maison Florenia un excellent souvenir. L'accueil chaleureux que nous y avons trouvé et les conseils de visite ont contribué à la réussite de ces vacances dans le pays basque. La Maison Florenia étant bien située, il y a de nombreuses possibilités de découverte à partir de ce lieu. Et il y a de quoi faire! Le soir, le dîner préparé avec soin et passion venait nous récompenser des "efforts" de la journée, en prolongeant le plaisir de la découverte du pays basque. Merci encore à Antoinette et Bertrand pour votre gentillesse, votre disponibilité et votre bonne humeur. Nous sommes effectivement certains qu'une visite à l'automne vaut bien le déplacement." Les Lyonnais Béatrice, Bruno "UN SEJOUR INOUBLIABLE A CARO, La chambre d'hote au coeur de la montage basque. Quelle belle région !!!!!!!! Un grand merci à Antoinette, pour son accueil,sa générosité, sa très bonne cuisine mijotée avec amour,et l'attention quelle a envers ses clients pour que leur séjour se passe très bien. Un grand merci à notre guide préféré Bertrand. Il s'est fait un plaisir de vous indiquer les plus belles randonnées à faire, les plus beaux endroits,à visiter sans oublier l'authenticité de la région. Nous avons passé un séjour extraordinaire grace à Antoinette et Bertand, sans oublié également tout ceux qui étaient présents, et nous n'oublierons jamais notre meirveilleux coucher de soleil. Encore un grand merci et de toute façon nous reviendrons......... Nous recommandons fortement ce séjour. Le Corre renée et bernard "Magnifique! Tous nos plus vifs remerciements pour l'acceuil que nous avons reçu à Florenia! Bravo à Antoinette pour ses qualités de cordon bleu et sa passion pour "SON" pays pas non plus Bertrand qui contribue tant au bon fonctionnement de cette maison! Ils sont tous les deux parfaits tant sur la connaissance de la région que sur la façon de la faire découvrir a leurs pour la recette de gateau qui est délicieuse malgré la concurrence des gateaux bretons!!!! bises à tous les deux! kénavo!comme dirait Antoinette"c'était de toute beauté!!" " thierry "A un jet de pierre de St Jean Pied de Port, o ne pet manquer l'endroit bien balisé et situé face au paysage magnifiquedes est là, la chambre et l salled'eau sont spacieuses comme la maison basque et les convives, habitués et débutants dans la classe gîte s'amusent beaucoup à table en dégustant une cuisine régionale et...solide, apte à requinquer des marcheurs en montagne ou testant leurs aptitudes sur les chemins e Roncevaux en attendant Compostelle. Il faut écouter les conseils dispensés par ces gens d'espérience pour ne pas passer à côté des merveilles paysagères du plateau d'Iraty chevaux en liberté, moutons , vautours, etc... Que dire des fromages, jambons, piments que l'hôtesse recommande et nous aussi depuis qu'on les connaît. Peu de Belges dans cette superbe région, ils passent à côté de quelque chose, dommage. " Jocelyne Nivon "Excellente adresse en pays basque, Nous retenons de ces huit jours chez Antoinette repas de réveillon compris un souvenir inoubliable. Un repas régional chaque soir confectionné avec amour en tenant toujours compte des goûts de ses clients. J'espère que nous aurons le plaisir d'y passer à nouveau quelques jours car la région est si belle et surement encore plus à la belle saison. Grand merci Antoinette et à un prochain séjour chez vous." Didier et Armelle "Allez-y Jeanine est une hôtesse extraordinaire. Si vous voulez découvrir le Pays Basque, et l'accueil basque, c'est là qu'il faut aller. Nous reviendrons l'année prochaine au Pays Basque comme tous les ans et serons heureux de reprendre contact avec vous. Gora Euskadi." Nathalie Christian "Bonsoir, Nous tenons à remercier Antoinette pour ce super week-end que nous avons pu passer grace à son accueil, sa très bonne cuisine avec d 'excellents produits et sa convivialité, qui nous a permis de nous sentir à l 'aise et passer une bonne soirée animée avec deux autres couples très sympathiques. Encore merci Antoinette et surtout ne changez rien, nous reviendrons lors de notre passage dans cette belle région." Sabine "Bonsoir, Nous voulions remercier Antoinette pour son bon accueil, sa gentillesse, son savoir-faire culinaire et pour l'excellent week end passé dans sa jolie maison. Nous sommes un couple de 35 ans et c'était notre première chambre d'hôtes et ce fut un ravissement ! N'oubliez pas d'écrire un jour vos mémoires et de conter toutes vos belles rencontres pour votre petite-fille. Ce fut tellement enrichissant et dynamisant que vos récits nous donnent des ailes pour l'avenir... Merci et à très bientôt." Josette et Gérard "Chère Antoinette, Je viens vous remercier pour les deux jours passés chez vous. C'était un régal de rire et de " bonne chair "", je me souviendrai de mes 50 ans de mariage. Grace à vous nous avons découvert une région magnifique avec ses couleurs et son "accent ". J'ai reçu ma veste que j'avais oublié au restaurant. Merci encore pour votre accueil." Paulette,Raymonde,Yves "Chère Antoinette, Nous voilà revenus dans notre région Lyonnaise. Ce fût un plaisir de séjourner chez Vous. Acceuil chaleureux et sans manière. Du balcon, vue splendide sur la belle campagne du Pays Basquecalme garanti. Chambre impeccable et douillette. Quant à la table d'hotes,du petit déjeuner au diner,c'est un véritable faite maison avec produits du pays, et toujours l'envie de faire participer les convives à la découverte et à la réalisation de plats basques ou autres. Et par dessus tout,une hotesse qui avec sa bonne humeur et son rire contagieux met toute l'assemblée en forme pour la jounée. Merci aussi pour les renseignements mal connus qui nous ont permis de découvrir des coins privilégiés. Adresse à recommander et que je recommande. On Vous embrasse." Bernard et Simone. "Bonjour Antoinette, Après avoir passé sept jours chez vous, nous voici donc de retour dans notre Bretagne où nous retrouvons un temps plutôt maussade contrairement à celui que nous avons connu au Pays Basque. Hélas, nous n’avons pas retrouvé d’Antoinette » à la maison pour nous concocter les bons petits plats que vous nous avez fait découvrir en Basse-Navarre. Par le récit de notre séjour chez vous, nous avons commencé la promotion de votre Maison d’Hôtes autour de nous, faisant l’éloge de toutes vos qualités l’accueil, la chambre, la cuisine et vos bons conseils pour la découverte de votre région. Par votre gentillesse et votre spontanéité, dont vous avez le secret, vous savez créer l’ambiance parmi vos hôtes, qui contribue à la réussite d’un bon séjour. Ce fût un régal pour les papilles et les neurones. Encore grand merci. Recevez nos amitiés les plus sincères." Christiane et Jacques "Bonjour Antoinette, Un petit mot pour vous dire une nouvelle fois merci pour ce séjour que vous avez su rendre si agréable . Votre accueil , votre cuisine , votre maison ,tout chez chez vous est si chaleureux. La soirée réveillon restera inoubliable, nous avons fait un excellent choix en venant chez vous . Depuis notre retour , la Maison Florenia et Antoinette sont au cœur de nos conversations et nous ne manquerons pas une occasion de vous recommander auprès de nos connaissances . Nous même nous reviendrons avec plaisir . Amitiés de Brive . Nous vous embrassons . Prenez soin de vous." Léo & Jeanine FAURE "Chère madame, Je renouvelle nos remerciements pour votre accueil dans la Maison Florenia, les 30 et 31 mars derniers. Nous avons été tout à fait conquis par votre gentillesse et votre disponibilité. L'excellent dîner de la table d'hôtes du 31, parmi six autres convives, nous a convaincus de votre sens aigu de l'hospitalité et de la qualité de votre travail. Je vous envoie, chère Madame, notre plus cordial souvenir."

Lorsde la planification, laisser deux carrés libres pour pouvoir y repiquer les plants les moins vigoureux. Tout carré peut convenir, à condition qu’il soit bien ensoleillé. Il vous est également possible de cultiver du maïs sur votre balcon. Prévoyez de la hauteur, car votre plante sera grande : 1,50 mètre à 2 mètres.

Affiner par géographieDescente indienne en canoë-kayak Randonnée et balade, Balades, Sports nautiques, Randonnée et balade, Sports nautiquesMUCHEDENT 76590Du 01/07/2022 au 31/08/2022Sur le cours d’eau de la Varenne, vous découvrez la richesse environnementale de ce milieu d’eau douce à bord d’un canoë. Votre accompagnateur Guillaume vous sensibilisera aux différentes espèces végétales et animales de cet espace naturel protégé le temps de cette balade de 4km. Pour le retour, changement d’activité ! Enfourchez un vélo et comptez une petite vingtaine de minutes avant de retrouver votre point de départ, ce qui vous laisse le temps d’apprécier le paysage… 3 départs chaque jour 10h00, 14h00, 16h00 A partir de 7 ans Durée 1h20 Réservation obligatoire par téléphone Tarif 19€ par de saison de la GAM - Ko Shin Moon live band Musique, Musique traditionnelleCreil 60100Le 01/10/2022à l’origine, Ko Shin Moon est un duo qui s’amuse à abolir les frontières. Leur musique mêle instruments acoustiques, machineries analogiques, musiques traditionnelles, arrangements électroniques, sampling et enregistrements de terrain. Pour la première fois et pour deux dates seulement, le duo se transforme en quatuor psyché. Avec Lola Warin à la section rythmique et Myriam El Moumni aux guitares et machines, le format live band de Ko Shin Moon met l’accent sur la face psyché rock du projet, sans pour autant perdre la couleur électronique originelle. Une folle rentrée où l’on retrouvera notre DJ couteau suisse Loxic qui ne vous laissera aucun répit sur le OrientalDijon 21000Du /00/1e16 au //099Concert de musique orientale avec Ziad Asfari oud et Abdeslem Marzougui percussions accompagnée de danse Indienne Bindiya Durée 1h Réservation obligatoire au 06 30 94 15 43 ou par mail sohalia-hadippa Musiques et chants d’Amérique LatineMâcon 71000Du /00/1e16 au //099VIDALA s’inspire des chants populaires issus du folklore sud-américain et de la Nueva Canción d’Amérique Latine. La poésie andine et la musique traditionnelle sud-américaine se mêlent alors à la critique sociale. Les mots dévoilent la beauté aride des paysages mais aussi les vies rudes et précaires des indiens, ouvriers, mineurs, paysans et descendants d’esclaves d’Amérique Concert jonglé par la compagnie POCMâcon 71000Du /00/1e16 au //099BPM est un concert pour deux jongleurs body-percussionnistes et un musicien multi-instrumentiste. Ce trio fou jongle du rap indien au funk en passant par l'électro. Les musiciens transforment leurs objets et leurs corps en instruments. Entre chorégraphie sonore et laboratoire rythmique, BPM nous emporte dans une quête musicale et humaine où la musique se regarde et le mouvement s’écoute... 55 mnUn Carnet de CorpsPougny 58200Du /00/1e16 au //099Quand le danseur Sarath Amarasingam redécouvre le Sri Lanka, son pays natal, tout lui semble à la fois connu et étranger. Difficile d’exprimer par des mots les émotions, les images, les sensations. Il décide que son carnet de voyage sera son corps. Le résultat est ce spectacle, un documentaire chorégraphique qui fait appel aux vocabulaires de la danse indienne et du hip "À la découverte des Terres australes françaises" avec Jean-Philippe ViséeSaint-Clément-sur-Guye 71460Du /00/1e16 au //099Conférence des Vendredis de Saint-Clément proposée par l'Association de sauvegarde et de mise en valeur de Saint-Clément-sur-Guye avec Jean-Philippe Visée, ingénieur. Les Terres australes françaises, inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco – Crozet, Kerguelen, Saint-Paul et Amsterdam – sont les plus vastes des rares terres émergées du sud de l’océan Indien. Éloignées des centres d’activités humaines, elles sont restées des sanctuaires de biodiversité. Elles abritent l’une des plus fortes concentrations et diversités d’oiseaux marins au monde, ainsi que l’une des plus importantes populations de mammifères marins. Leurs eaux très productives forment une oasis » nourricière pour ces espèces. Cette nature sauvage et foisonnante au sein de paysages volcaniques grandioses forge le caractère exceptionnel du bien. L’immensité de ces territoires et leur classement en réserve naturelle nationale assurent le maintien à long terme de ces espèces et la protection de ce patrimoine naturel unique. Pass sanitaire. Réservation indispensable 06 87 79 41 58 ou courrielCatherine DUPRE Reflets et fusionsMâcon 71000Du /00/1e16 au //099Catherine DUPRE est peintre amateur et autodidacte. Elle a pratiqué le dessin et différentes techniques de peinture auprès de Jacques MICHEL, dessinateur et peintre mâconnais. Ensuite, elle a découvert l'aquarelle très mouillée avec Alain FONTAINE Les Aquarellistes Lyonnais durant trois ans. Elle s'est perfectionnée au cours de différents stages avec les peintres CAO Bei An, WEN Ming Xin, Gérard BENDRIHEN, Xavier ZWOLFS, et le peintre indien ABEL. Chacun à leur façon ont ouvert d'autres univers et de nouveaux champs d'inspiration et d'expérimentation. Elle a participé à de nombreuses expositions collectives régulières avec le Loisirs Club d'Ozan, à Ozan, Saint-Cyr-sur-Menthon La Grange du Clou, Tournus Cloître des Moines, Mâcon Salle François Martin. Elle a réalisé quelques expositions personnelles à Givry, à la Chapelle de Saint-André de Bâgé, à la Chapelle des Arts de Montbellet, à Pont-de-Vaux Salon des Arts Pontevallois, à Tournus Salon Peinture et Sculpture - Les 3 AT. Elle a également participé plusieurs fois au festival des Aquarellistes de Bagnols-en-Beaujolais et à celui de plein air dans les Jardins du Département DijonDijon 21000Du /00/1e16 au //099LITTLE TREME Louisiane – Treme, quartier situé au cœur de la Nouvelle-Orléans, lieu très important dans la création du jazz au début du XXème siècle. C’est en pensant le groupe comme une fanfare de chambre que le quartet Little Treme vous emmène faire un voyage au cœur de la musique New-Orleans à l’esprit résolument festive. Les musiciens vous feront découvrir leurs arrangements personnels sur un répertoire puisant dans les différents courants musicaux de la Nouvelle Orléans Jazz traditionnel, musique de parade, Second line, Gospel and spirituals, Créole, blues, charleston, ragtime… TRUE GRIT 1870, juste après la guerre de Sécession, sur l'ultime frontière de l'Ouest américain. Seule au monde, Mattie Ross, 14 ans, réclame justice pour la mort de son père, abattu de sang-froid pour deux pièces d'or par le lâche Tom Chaney. L'assassin s'est réfugié en territoire indien. Pour le retrouver et le faire pendre, Mattie engage Rooster Cogburn, un Marshal alcoolique. Mais Chaney est déjà recherché par LaBoeuf, un Texas Ranger qui veut le capturer contre une belle récompense. Ayant la même cible, les voilà rivaux dans la traque. Tenace et obstiné, chacun des trois protagonistes[...]Ciné club "Danse avec les loups" Cinéma, Danse - Bal - CabaretRoussas 26230Le 06/09/2022Dans un avant-poste de l'Ouest américain, la vie d'un soldat est transformée au contact d'une tribu WEEK-END - LES SENTIERS DU VIN Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - DégustationSaint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220Le 15/10/2022Découvrir autrement la vigne et le vin avec cette balade au cœur des Corbières organisée par le Cellier des Demoiselles et en compagnie de Carlos, guide conférencier. Envie d’une promenade à la découverte des vins des Corbières et de profiter des couleurs de l’Automne ? Le Cellier des Demoiselles vous attend. Venez découvrir la balade les sentiers du vin ». Au départ de la cave, suivez les pas de Carlos. Cet amoureux d’histoire et de vins, vous emmènera pour une balade passionnée et passionnante à la découverte du vin des Corbières et de son histoire. La balade se terminera par une visite de la cave et une dégustation. De 9h à 11h balade guidée 12h30 dégustation. Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants - de 12 ans. Balade facile, prévoir de bonnes chaussuresDégustation dans une cave voûtée du 18ème - Fascinant Week-end Vin - Oenologie, Repas - DégustationLa Cadière-d'Azur 83740Du 13/10/2022 au 15/10/2022Le vignoble familial vous accueille pour un moment privilégié dans la cave datant du 18ième siècle Une dégustation personnalisée de nombreux vins de Bandol dans les trois couleurs dans une ambiance conviviale et uniqueFASCINANT WEEK-END - CASINO DU VIN & APERITIF DINATOIRE Vin - Oenologie, Repas - DégustationAniane 34150Le 14/10/2022Partez à la découverte des vins du Domaine des Conquêtes, de façon ludique avec le Casino du Vin. A travers le jeu et l’expertise d’un sommelier, vous partagerez un moment convivial, riche et décomplexé en équipe. Cette adaptation du jeu de casino à la dégustation du vin, vous permettra de partir à la découverte des ses arômes et de ses couleurs. Il vous suffira de parier avec vos jetons et de déguster avec votre verre, pour tenter de gagner de superbes bouteilles. Pour prolonger le plaisir, le Domaine vous proposera un apéritif dînatoire à base de produits de terroir;Dégustation en famille au château Lafaurie-Peyraguey Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - OenologieBommes 33210Du 15/10/2022 au 16/10/2022Lors du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes », le Château Lafaurie-Peyraguey propose aux familles une visite oenotouristique avec une dégustation le samedi 15 ou le dimanche 16 octobre 2022. Au cœur de Sauternes, visitez le Château Lafaurie-Peyraguey, propriété de 18 hectares, son enclos, terroir historique du grand vin, Premier Grand Cru Classé, ses chais et son exceptionnelle barrique en cristal Lalique ainsi que sa chapelle, entièrement décorée par Lalique. Cette visite se révélera fascinante pour petits et grands avec une dégustation classique ou verticale pour les adultes et de jus de fruits, à l’aveugle, pour les enfants, qui aura lieu sur le même rythme que celle des parents. Les enfants devront reconnaître les fruits en les invitant à imiter leurs parents couleurs, texture, souvenir, … dans des shooters ET NATURE DÉCOUVREZ VOTRE CRÉATIVITÉ ! Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, BaladesColombières-sur-Orb 34390Du 13/05/2022 au 23/09/2022Cet atelier land-art » vous propose une journée d’exploration de vos cinq sens, au cœur d'un patrimoine naturel exceptionnel... le Parc Régional du Haut Languedoc. * Créez, jouez, rêvez … avec des couleurs, des matières, des sons et des odeurs de la nature environnante. * Émerveillez-vous pendant les balades créatrices tout en contemplant la nature dans toute sa beauté sauvage. * Cette inspiration vous permettra de réaliser des installations éphémères qui enrichiront vos capacités poétiques et créatives. Pensez à une bonne paire de chaussure de marche, apportez également un sécateur polyvalent et une couverture. Le midi nous partagerons un repas tiré du de nature - Réserve naturelle de Cousseau Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - EnvironnementLacanau 33680Le 10/09/2022La Réserve Naturelle est un lieu calme et reposant pour la faune et la flore, mais également pour nous, humains. Le temps d’une matinée de septembre, les participants à cette sortie viennent profiter de l’été indien et découvrir la réserve autrement. Accompagnés par une professeure de relaxation et de l’animatrice nature de la réserve, nous prendrons le temps de faire des pauses pour vous initier à la méditation, écouter les chants des oiseaux et les bruits de la natureBain de nature - Réserve naturelle de Cousseau Animaux, Nature - EnvironnementLacanau 33680Le 10/09/2022La Réserve Naturelle est un lieu calme et reposant pour la faune et la flore, mais également pour nous, humains. Le temps d’une matinée de septembre, les participants à cette sortie viennent profiter de l’été indien et découvrir la réserve autrement. Accompagnés par une professeure de relaxation et de l’animatrice nature de la réserve, nous prendrons le temps de faire des pauses pour vous initier à la méditation, écouter les chants des oiseaux et les bruits de la natureRando et nuit en refuge "Couleurs d’automne" Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Photographie - VidéoAucun 65400Le 29/10/2022Détail de la sortie sous réserve de modification - parcours d'environ 8 kms pour 550 m de dénivelé et 4h de sortie pauses comprises. - prévoir chaussures de randonnée et appareil photo. - nuitée en ½ pension au refuge de Haugarou. Repas copieux et généreux élaboré à partir de produits frais et/ou locaux, le pain est fait maison. Petit déjeuner servi sous forme de buffet à volonté. - possibilité de partir randonner en boucle autour du refuge le lendemain, nombreux sentiers tous niveaux au départ du refuge. Sur indien à l'Arboretum de Huelgoat Manifestation culturelleHuelgoat 29690Le 25/09/2022L'été indien à l'Arboretum Programme à venir. Accès libre sans réservation. Prix indicatif 5 eurosExposition Denis Legros Repas - Dégustation, Sculpture, Foire - SalonGruchet-le-Valasse 76210Du 01/10/2022 au 27/11/2022D'octobre à novembre 2022, les sculptures toutes en couleurs de Denis Legros viendront trouver leur place à la Laiterie, le salon de thé de l'abbaye du Valasse. Ses sculptures peintes réalisées pour l’essentiel sur bois flotté sont une véritable galerie de personnages. Des personnages dont il peint toujours les yeux en dernier, car comme il aime à le souligner les yeux, c’est la vie ! ». Horaires du salon de thé Octobre ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 18h, le samedi et dimanche de 14h à 18h. Fermé le lundi. Novembre ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 18h. Fermé le samedi, dimanche, d'art amérindien et d'ailleurs Exposition, ArtisanatSancerre 18300Du 03/07/2022 au 09/09/202241 édition de l’exposition d'Art amérindien et d’ailleurs présentée par Patrick Guay, dit l’Indien. Avec stands d’artisans et artistes sculptures, peintures, plaques émaillées, objets médiévaux, bijoux en pierres naturelles, artisanat et bijoux amérindiens, livres, cartes postales...Les Journées du Patrimoine au Château de St-Izaire Patrimoine - Culture, Histoire - CivilisationSaint-Izaire 12480Du 17/09/2022 au 18/09/2022Cet édifice, classé Monument historique, conserve des traces de l'époque où les évêques avaient le même mode de vie que les grands seigneurs. Le premier étage de l'aile sud abrite un remarquable musée de l'archerie traditionnelle. Il est exceptionnel de voir dans un même milieu se côtoyer des arcs, des flèches ou des carquois d'hommes pygmées, bushmen, japonais, préhistoriques ou indiens, authentiques ou reconstitués. Samedi, retrouvez la Compagnie des Grands Causses pour des animations. Dimanche, place aux jeux en bois, pour les petits et les programme des Journées Européennes du Patrimoine 2022 ExpositionBolbec 76210Du 17/09/2022 au 18/09/2022Atelier-musée du Textile Samedi 17 et dimanche 18 septembre, de 14h à 18h. Site Desgenetais, rue Auguste Desgenetais - Visite guidée "de la balle de coton au tissu fini". Visite de toutes les machines de filature permettant de transformer la matière issue de la balle en toile, ruban, mèche puis fil et de métier à tisser pour la fabrication de tissu. - Visite "les indiennes de Bolbec" évolution de la technique d'impression sur tissu de nombreuses toiles imprimées au XIXe siècle. - Paroles d'anciennes ouvrières sur leur métier et expérience. - Exposition sur le thème "Les rues de Bolbec, d'hier et d'aujourd'hui" présentation de photographies anciennes et nouvelles, d'anciennes cartes postales montrant le visage changeant de la ville. Chapelle Sainte-Anne – Rue Fauquet-Fichet Dimanche 18 septembre, de 14h à 18h. Visites commentées de 14h30 à 16h30. - Découverte de la chapelle et de ses fresques réalisées par Paul Baudouin, célèbre fresquiste de la fin du XIXe siècle. - Exposition autour de l'histoire de la Chapelle et de ses fresques. Château et parc du Val-aux-Grès Route de Mirville Samedi 17 et dimanche 18 septembre, de 14h à 18h - Visite libre des[...]Bolbec, programme des Journées Européennes du Patrimoine 2022 Concert, Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - CultureBOLBEC 76210Du 17/09/2022 au 18/09/2022Atelier-musée du Textile Samedi 17 et dimanche 18 septembre, de 14h à 18h. Site Desgenetais, rue Auguste Desgenetais - Visite guidée "de la balle de coton au tissu fini". Visite de toutes les machines de filature permettant de transformer la matière issue de la balle en toile, ruban, mèche puis fil et de métier à tisser pour la fabrication de tissu. - Visite "les indiennes de Bolbec" évolution de la technique d'impression sur tissu de nombreuses toiles imprimées au XIXe siècle. - Paroles d'anciennes ouvrières sur leur métier et expérience. - Exposition sur le thème "Les rues de Bolbec, d'hier et d'aujourd'hui" présentation de photographies anciennes et nouvelles, d'anciennes cartes postales montrant le visage changeant de la ville. Chapelle Sainte-Anne – Rue Fauquet-Fichet Dimanche 18 septembre, de 14h à 18h. Visites commentées de 14h30 à 16h30. - Découverte de la chapelle et de ses fresques réalisées par Paul Baudouin, célèbre fresquiste de la fin du XIXe siècle. - Exposition autour de l'histoire de la Chapelle et de ses fresques. Château et parc du Val-aux-Grès Route de Mirville Samedi 17 et dimanche 18 septembre, de 14h à 18h - Visite libre des[...]7ème Echappées de Luzel Musique, Chorale - ChantPlouaret 22420Le 18/09/2022Contes en itinérance, les échappées de Luzel vous invitent à la douce sorcellerie des mots et des notes de musique ! Echappée Gourmande avec Sweet Touch Des histoires et des chants en français, en anglais et en langues inventées, pour évoquer l'amour, le rêve et puiser à toutes les sources de la vie. Clare Hine-Goubin, Cécile Verdin et Jean Zimmermann nous emmèneront sur les chemins, jouant tour à tour de la magie polyphonique, d'un piano, d'une contrebasse, d'un harmonium indien ou d'un violon !Chargé / Chargée de formation en entrepriseEmploi Mamoudzou, 97, Mayotte, -1L'ARFIS OI Association de Recherche et de Formation en Intervention Sociale - Océan Indien gère dans l'océan indien - L'IRTS de La Réunion - L'antenne de l'IRTS La Réunion à Mayotte - Le CREAI Océan Indien La personne sera amenée à mettre en oeuvre les formations qui seront déployées à l'antenne de Mayotte, en lien avec la Responsable de Département, la Responsable d'Antenne et les équipes de l'ARFIS OI. Les missions principales de l'emploi sont - Concevoir des séquences de formation et les mettre en oeuvre - Accompagner les apprenants, les formateurs occasionnels et les terrains de stage - Evaluer et ajuster les parcours formatifs pour une pédagogie personnalisée - Organiser les certifications interne et externe en lien avec le certificateur - Travailler en équipe en mode conduite de projet »Utopia Festival 2022 Patrimoine - Culture, Festival généraliste, Danse - Bal - CabaretMarseille 13000Du 23/09/2022 au 24/09/2022Vous pensez que l’Utopie n’existe pas ? Lorsque le peuple d'UTʘPIA place son énergie autour d'un rêve ʘ, il devient réalité. Le Cabaret Aléatoire souhaite réinventer le festival avec UTʘPIA, les 23 & 24 septembre 2022. La 1ʳᵉ cité idéale dédiée aux Cultures Électroniques et aux Solidarités surgit fin septembre à la Friche la Belle de Mai ! Le festival porté avec bienveillance par le Cabaret Aléatoire vous offrira "l’été indien idéal" après une saison des plus mouvementées. Pendant 2 jours et sur 45 000 m², c’est avec 45 artistes, 7 scènes, un toit-terrasse, un marché responsable, des débats et bien d’autres expériences que la cité idyllique vous illuminera de tous ses rayons cuivrés. Donner accès aux cultures électroniques, au patrimoine et savoir-faire locaux, tout en imaginant le nouveau monde. b2b Carla Mo / Chris Gavin b2b Remain / Découvre notre programmation 2022 ! • Vendredi 23 septembre Dennis Ferrer / Stella Bossi / Cassy b2b Francesca Lombardo / DJ Rush / Denis Horvat / Space 92 / Randomer / Deer Jade / Varya Karpova / Pawlowski / Marcus Worgull / Jean Terechkova / Jack de Marseille / Jack Ollins / Bernardette / Fontène / Orsso / Loran[...]Les Rencontres Musicales VIDALA Musique, Lecture - Conte - PoésieGourdon 46300Le 24/09/2022Riches d’importants parcours artistiques et pédagogiques à travers diverses formations et projets, les musiciens de VIDALA se réunissent en 2014 autour de leur attachement commun pour la musique sud-américaine, ses poètes et la “Nueva Canción”particulièrement dont ils découvrent chaque jour de nouveaux trésors, poursuivant ainsi depuis la France ce travail de collectage, de transformation et de transmission comme le firent Violeta Parra et tant d’autres en Amérique Latine. VIDALA tirant son nom d’une forme musicale et poétique issue du folklore argentin, qui chante les grands espaces andins et l’intime des êtres qui les occupent s’inspire donc de ces chants populaires issus du folklore sud-américain et de cette “Nueva Canción’ d’Amérique Latine. Avec les grands auteurs de la Nueva Canción, la poésie andine et la musique traditionnelle sud-américaine, la musique du peuple, se mêle alors à la critique sociale. Les mots dévoilent la beauté aride des paysages mais aussi les vies rudes et précaires des indiens, des ouvriers, des mineurs, des paysans et des descendants d’esclaves africains d’Amérique Latine. Leur répertoire est de fait composé de morceaux[...]De l'usage des plantes - Gourmandes et façonnées Repas - DégustationQuarré-les-Tombes 89630Du 22/10/2022 au 12/11/2022> De l’usage des plantes gourmandes et façonnées Où l’on apprend à faire du pain au levain et sa panière traditionnelle Atelier de 9h00 à 18h Samedi 22 octobre Samedi 12 novembre Une journée où l’on fait du pain au levain à reproduire facilement chez soi. Nourrir son levain, façonner et faire lever son pain avant de l’enfourner dans votre four domestique n’aura plus de secret pour vous. Durant la journée, les moments de levées permettront d’apprendre la vannerie spiralée pour confectionner un paillassou pour le faire lever !. Animé par Anaïs Boutin Filipendule, artisane, productrice, cueilleuse et transformatrice de plantes sauvages et cultivées dans le Morvan. Anaïs Boutin est artisane lainière et productrice de couleurs végétales à Quarré-les-Tombes . Elle cultive des plantes tinctoriales et les cueille dans la nature pour élaborer des teintures et peintures végétales qu’elle utilise sur de la laine locale ou des fibres végétales tissu, papier. Elle aime créer avec ce qu’elle trouve à proximité et s’émerveiller de faire de si belles et bonnes choses avec ce que nous offre la nature. Cavalière au long cours, elle affectionne partir plusieurs jours à pied[...]CHILL AU MALPAS MARIE ARMANDE Vin - Oenologie, MusiqueColombiers 34440Le 25/09/2022Nous vous donnons rendez-vous tous les derniers dimanches du mois à la maison du malpas pour une soirée détente sur les chiliennes ou allongés dans l'herbe. Découvrez le 18 septembre découvrez "Marie Armande " et dégustez les vins d'un vigneron V&D. MARIE ARMANDE ce sont les voix de Sarah Hassler et Laura Marteau. Des Caraïbes à l’Océan Indien, le duo explore à sa manière le répertoire traditionnel et moins traditionnel des chansons insulaires pour en proposer une interprétation toute singulière, où la poésie se mêle à l’imaginaire de ces contrées dont ni l’une ni l’autre n’est originaire, mais pour lesquelles chacune y voit le berceau des musiques d’aujourd’hui. MARIE ARMANDE, comme un hommage à la chanteuse réunionnaise Marie Armande Moutou, comme des images à entendre, rêver et fredonner, comme un voyage imaginaire au son de ces chansons ré-inventées pour deux voix et cordes. Réservez gratuitement votre transat en appelant votre office de tourisme au 0467328877, de 10h à 18hChef de projet évènementielEmploi Mamoudzou, 97, Mayotte, la Responsable de BusinessOI, de mission animation cluster Tanzanie - Kenya - Mayotte est en charge d'animer les territoires et développer le réseau de l'ESS dans l'Océan Indien. Contexte L'économie sociale et solidaire ESS est un mode d'entreprendre adapté à tous les domaines de l'activité humaine ». Elle est définie par la loi du 31 juillet 2014, et prend tout son sens à Mayotte. À travers des modes de coopération, d'association et de mutualisation permanents, l'ESS est par essence est depuis toujours dans l'ADN des mahorais. La pratique du chicoa, la présence de la musada, ou encore l'importante participation dans les tâches agricoles fondent un particularisme lié à l'expression de l'ESS, en cela l'économie des mahorais est nécessairement sociale et solidaire. Le tissu de l'ESS représente à Mayotte 14% des entreprises et génère 16% de l'emploi privé. La CRESS de Mayotte, association de la loi 1901 reconnue d'utilité publique déploie un projet cofinancé par l'INTERREG V intitulé BusinESS OI, cluster de l'Océan Indien. Objectifs du poste Réalisé en lien avec les partenaires du projet, l'animation territoriale doit permettre de -[...]Grillardin / GrillardineEmploi Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1Restauration spécialité cuisine indienne recherche son grillardin/ grillardine Tandoori ! Vous serez en charge de la cuisson des grillades et des pains. Vous bénéficiez d'une expérience similaire en cuisine indienne ou d'une autre spécialité axée en grillade? Rejoignez nous!Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuseEmploi Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-FranceLe restaurant "Le Tasty Naan" situé à Corbeil-Essonnes, recherche un Chef Cuisinier H/F, spécialiste de la cuisine indienne. Vous disposez idéalement de 5 ans d'expérience à ce poste. Vous devez être capable de cuisiner des spécialités INDIENNES Sud Inde Vous travaillez 35H / semaine, du lundi au vendredi de 11h à 14h et 18h30 à 22h30Assistant / Assistante de managerEmploi Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-ComtéVous assistez le ou la spa manager dans les différents domaines Gestion des réservations individuelles Gestion des cures Gestion du planning des cabines Gestion du planning du personnel Commandes produits cosmétiques Présentation du Spa Notre Spa Holistique Marie de Bourgogne est unique en Europe. Les 1 000m2 de notre spa sont dédiés à la prise en compte holistique de nos patients qui bénéficient de - Technologies de pointes - Notre Centre Ayurvédique - D'une équipe aux compétences multiples comprenant un docteur ayurvédique indien, des praticiens indiens et formés, une nutritionniste, un professeur de yoga. Salle de yoga, restaurant végétarien ayurvédique, patio de relaxation et extension de 5 cabines sont nos dernières réalisations en cours qui rendent notre espace unique et un cadre de travail enthousiasmant ! »Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationEmploi Aucamville, 31, Haute-Garonne, OccitanieVous préparez des kebabs de spécialité indienne Tandoori, Nann. Expérience souhaitée dans la réalisation de kebabs indiens préparation des légumes, découpe de la viande, broche à couper, préparation des Nanns et poulet Tandoori... Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 19h00 à 23h30. Prise de poste au plus Torpeur du Papillon - Pascale Lefebvre, Nicolas Pilard Dessin - Collage, Atelier, PeintureMarseille 13000Du 07/10/2022 au 12/11/2022Difficile de ne pas imaginer l’ivresse du papillon qui, dans une débauche de couleurs et de textures s’abreuve de nectars et s’enduit de pollens. Il doit y avoir une forme d’hébétude à évoluer dans une telle sensualité. Pascale embarque ses pinceaux dans les sous-bois, les prairies. Elle déplie ses papiers et se repaît du motif ; venir s’imprégner de formes dans les espaces foisonnants qui se déploient dans l’énergie désordonnée de la croissance végétale. Dans ses dessins, c’est une expansion qui contamine le corps, abritant parfois des êtres et des récits oniriques. De mon côté, je me complais dans l’idée d’être devenu un cultureux, cul-terreux, même si c’est dans l’air du temps. Ma serre, mon laboratoire horticole, est devenue une extension de l’atelier et ce qui y prend forme, dans le silence et une lenteur qui tient de l’immobilité, me semble avoir toujours trait au dessin. Forcément toutes ces morphologies produisent de la peinture… Nicolas Pilard Vernissage le 06 octobre 2022 de 18h à 21hChauffeur / Chauffeuse de poids lourdEmploi Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-AquitaineSpécialistes de la livraison postale, nous cherchons nos futurs talents de demain qui porteront les couleurs de notre marque. Vous êtes en contact direct avec notre client La Poste. Vous avez le sens du relationnel et vous appréciez le contact humain. Vous cherchez un poste stable au sein d'une entreprise familiale à taille humaine où l'exigence, la qualité, le suivi des consignes et l'organisation sont maîtres mots. Vous intégrez notre équipe de conducteur. Dans le cadre de votre mission, vous êtes rattaché au service exploitation et vous effectuez des liaisons postales entre Aubusson et Clermont-Ferrand. La liaison commence vers 4h35 à Clermont-Ferrand et se termine dans la matinée à Aubusson. Vous serez en repos à votre domicile jusqu'à la reprise de votre liaison. Vous la referez en sens inverse pour terminer à Clermont-Ferrand à 19h00 au plus tard. Un appartement équipé est à disposition pour manger et dormir avec d'autres collègues le soir. Ce poste en CDI est rémunéré selon la CCN des Transports Routiers. Nous vous payons en fonction des heures travaillées chaque mois en nous basant sur votre relevé d'activité mensuel. Vous travaillez sur une base de 35h du[...]Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuseEmploi Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-FranceAquila RH Créteil, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, une équipe à votre service ! Ce qui nous passionne Trouver LE bon candidat pour LA bonne entreprise. Véritable partenaire local, nous oeuvrons pour contribuer à dynamisme de l'emploi sur notre secteur géographique. Et cerise sur le gâteau » chez aquila RH on aime prendre soin de nos collaborateurs ! Dès votre 1ère heure de mission ou CDI intérimaire, vous bénéficiez de l'accès à notre CE en ligne Couleur CE, aux avantages du FASTT, de la mutuelle intérimaire Santé » et de titres restaurant si notre client en attribue à ses salariés permanents. Et si vous parrainez un filleul, recevez un cadeau dès qu'il ou elle aura effectué 15 jours de mission. Actuellement, nous recherchons 1 CHAUFFEUR VL H/F Vos missions Notre client est spécialisé dans les transports publics routiers de marchandises. En toute autonomie, vous effectuez les tâches suivantes - Conduite de camion VL en d'Ile-de-France. - Livraisons avec utilisation du hayon. - Le chargement et le déchargement de camion Type de contrat Intérim Début Au plus vite Prise de poste Aulnay-Sous-Bois Horaires Du lundi[...]Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuseEmploi Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-FranceAquila RH Créteil, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, une équipe à votre service ! Ce qui nous passionne Trouver LE bon candidat pour LA bonne entreprise. Véritable partenaire local, nous oeuvrons pour contribuer à dynamisme de l'emploi sur notre secteur géographique. Et cerise sur le gâteau » chez aquila RH on aime prendre soin de nos collaborateurs ! Dès votre 1ère heure de mission ou CDI intérimaire, vous bénéficiez de l'accès à notre CE en ligne Couleur CE, aux avantages du FASTT, de la mutuelle intérimaire Santé » et de titres restaurant si notre client en attribue à ses salariés permanents. Et si vous parrainez un filleul, recevez un cadeau dès qu'il ou elle aura effectué 15 jours de mission. Actuellement, nous recherchons Vos missions 1 CHAUFFEUR VL H/F Notre client est spécialisé dans les transports publics routiers de marchandises. En toute autonomie, vous effectuez les tâches suivantes - Conduite de camion VL en d'Ile-de-France. - Livraisons avec utilisation du hayon. - Chargement et déchargement des semis - Respect de la tournée organisée par le chef d'équipe - Veille au respect de la chaine du froid. - Vous[...]ManutentionnaireEmploi Vatry, 51, Marne, Grand EstNotre agence de Châlons-en-champagne recherche DES MANUTENTIONNAIRES H/F pour son client basé à Vatry . Vos missions - Déchargement - Ouverture de colis - Dispatching selon les codes couleurs - Port de charge en moyenne 15-20kg - Manutentions Contrat - missions très régulières - 7h/jour au minimum - salaire + 10% prime de fin de mission + 10% de congés payés + panier repas + frais de déplacementPréparateur / Préparatrice de commandesEmploi Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'AzurNous recherchons pour notre client, expert dans le secteur de la logistique, un Préparateur de commandes CACES 1 H/F. Votre mission est essentielle pour que les marchandises soient envoyées dans les meilleurs délais. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Avantages de la mission - Prime de productivité proratisée au temps de présence - Prime de froid - Panier repas 4,80 euros - Acompte dès le 1er jour travaillé - Une épargne rémunérée à 10% - Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Directement rattachée au Chef d'équipe, vous assurez les tâches suivantes - préparation de commandes code couleur et vocale - palettisation - filmage - étiquetage - conduite de chariots élévateurs ou de transpalettes - port de charges maximale 15 kgs - TRAVAIL DANS LE FROID jusqu'à -22°C Profil recherché - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Titulaire du CACES 1A OBLIGATOIRE - VM à jour si possible - Heures supplémentaires possibles Horaires 5h30-13h30 ou 14h-22h en fixe. Pause de 20 minutes toutes les 1h40. Possibilité de travailler les samedis après-midi en période estivale. Les EPI sont fournis par l' tournant/tournante en établissement hôtelierEmploi Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'AzurAu cœur d'un site exceptionnel et dynamique dans le Var, rejoignez le Grand Prix Hôtel & Restaurant*** . Vous êtes motivée et animée par l'excellence du service ? Participez à une aventure humaine passionnante en Provence ! A proximité directe du célèbre Circuit Paul Ricard, découvrez un lieu unique aux couleurs du sport automobile. En qualité de réceptionniste tournant, vous êtes interlocuteur privilégié du client et vous assurez son accueil à l'hôtel tout au long de son séjour et lui fournissez toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci dans le respect des standards de qualité de notre établissement. Expérience exigée. Excellent contact client, discrétion et professionnalisme attendus. Un véhicule est recommandé sur le site. Anglais exigé. Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé. 1 950 € bruts par mois hors avantages suivants 2 jours de repos consécutifs par semaine / Repas fournis / Prise en charge à 100% de la mutuelle d'entreprise / Versement d'un treizième mois / Accord d'intéressement en vigueur / CSE - Avantages sur nos prestations Hôtel/Restaurants/Spa/Golf / Accès gratuit aux salles[...]Chef sommelier / sommelièreEmploi Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, OccitaniePassionné de vins et spiritueux, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune ! Notre table gastronomique L'Almandin et notre bistro chic l'Aquarama recherchent un Sommelier expérimenté H/F pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence. Désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement, sur un projet commun avec le Chef Frédéric BAQUIE et le Directeur de la restauration, vous participez au rayonnement de notre restaurant capacité de 40 couverts. - Attentif et audacieux, vous avez à cœur de faire voyager vos hôtes dans les vignobles français et de faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente - Dans le souci d'accords mets-vins nuancés » et afin de sublimer la cuisine du Chef, vous proposez à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas. - Véritable chef d'orchestre, vous développez les relations avec les fournisseurs et êtes responsable du bon approvisionnement de la cave et la gestion de son stock. Vous disposez d'une[...]Serveur / Serveuse de restaurantEmploi Gacilly, 56, Morbihan, BretagneAu Restaurant de la Maison Yves Rocher Le Végétarium », le Chef joue avec les saveurs, les couleurs et l'authenticité pour faire de chaque pause gourmande un délicieux moment de convivialité. Le Restaurant de la Maison Yves Rocher, le Végétarium recherche pour son restaurant un serveur ou chef de rang en CDI. Vos missions Vous aurez pour missions d'assurer l'accueil et le service des clients tout au long de la journée. Vous êtes garant du service au bar et du dressage des tables - Vous assurez le service des boissons au bar et en salle. Service à l'assiette et au plateau - Entretien de la salle Venez travailler dans un cadre de travail agréable au sein de cet établissement niché au cœur des landes bretonnes. Profitez d'un CSE dynamique proposant des avantages sur les produits de la marque Yves Rocher. Bénéficiez d'une mutuelle vous permettant de prendre soin de vous et de tarifs préférentiels dans les différentes prestations du Groupe Rocher. Profil recherché - Dynamisme & Présentation conforme aux exigences du Végétarium - Appréhender les dysfonctionnements et les changements de rythme - Discrétion avec les clients et les collègues Formation & expérience[...]Chauffeur / Chauffeuse de poids lourdEmploi Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-AlpesSpécialistes de la livraison postale, nous cherchons nos futurs talents de demain qui porteront les couleurs de notre marque. Vous êtes en contact direct avec notre client La Poste. Vous avez le sens du relationnel et vous appréciez le contact humain. Dans le cadre de votre mission, vous êtes rattaché au service exploitation et vous effectuez des liaisons postales entre Le Puy en Velay et Clermont-Ferrand. Les liaisons commencent à 17h au Puy et termine vers 19h30 à Clermont. Un appartement équipé est à disposition pour manger et dormir avec d'autres collègues le soir. Le lendemain, le départ se fait à 2h30 pour finir entre 5h et 8h au Puy. Le repos se fait jusqu'à l'après-midi au domicile. Ce poste en CDI est rémunéré selon la CCN des Transports Routiers. Nous vous payons en fonction des heures travaillées chaque mois en nous basant sur votre relevé d'activité mensuel. Vous travaillez sur une base de 35h du lundi au samedi et bénéficiez de repas roulants. Les heures supplémentaires sont payées au mois. Les horaires sont fixes et réguliers. Vous prenez votre poste au Puy en Velay. Il n'y a pas de port de charges, uniquement des chariots roulants. Vous possédez obligatoirement[...]Agente de fabrication polyvalente en industrieEmploi Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'AzurNous recherchons des AGENT DE FABRICATION H/F chez notre client FLORETTE à l'Isle sur la Sorgue 84 Tu as une vision du monde pleine de fraicheur, alors tu es la personne que nous recherchons pour renforcer nos équipes ! Pour mener à bien ta mission tu devras -§ Alimenter les différentes lignes de production et/ou machines selon les instructions des conducteurs de ligne / chefs de file § Couper manuellement les différents types de légumes selon les instructions § Accrocher les salades au robot ou les positionner sur le tapis étrognage selon les lignes § Trier manuellement les produits sur ligne en intégrant la notion de qualité, les différents types de légumes/salades au parage et lavage selon les instructions de travail. § Assurer la pesée des ingrédients à l'atelier de l'emballage manuel Manon § Ranger les emballages vides dans l'atelier parage en respectant la hauteur maxi autorisée matérialisée par une bande de couleur sur le mur côté Appro § Maintenir son poste de travail et son environnement propre Et nous attendons de toi D'être conscient des engagements de l'entreprise en matière de qualité, sécurité sanitaire et développement durable De respecter[...]Employé / Employée de ménageEmploi Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'AzurVous êtes passionné par le secteur du Tourisme? Vous avez envie de découvrir un nouveau cadre de travail et développer de nouvelles compétences ? Si l'expérience client est au coeur de vos motivation et si partage et ambition sont pour vous la clé de la réussite, alors rejoignez l'équipe du Domaine! Faire partie de l'équipe du Domaine c'est - avoir accès aux multiples activités du site quand vous le souhaitez et gratuitement parcs animaliers, activités parcours accrobranche, vtt, barque, espace bien être, piscine, pêche, mini golf, pétanque..., - Profiter de remises avantageuses sur les offres du Domaine restauration, séjours, bons cadeaux - Faire partie d'une entreprise familiale et évoluer au sein d'une équipe dynamique et soudée. - Habiter dans une région aux milles couleurs dépaysante 100% nature , culturelle, gastronomique et sportive aux portes de Lyon, du Beaujolais et des Alpes. Dynamique, aimant la polyvalence et le travail en extérieur, ce travail est fait pour vous. Sous la responsabilité de la gouvernante en chef et de son adjointe, vous serez en charge du nettoyage des lodges insolites, ainsi que des locatifs camping et des parties communes.[...]Employé / Employée de ménageEmploi Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'AzurVous êtes passionné par le secteur du Tourisme? Vous avez envie de découvrir un nouveau cadre de travail et développer de nouvelles compétences ? Si l'expérience client est au coeur de vos motivation et si partage et ambition sont pour vous la clé de la réussite, alors rejoignez l'équipe du Domaine! Faire partie de l'équipe du Domaine c'est - avoir accès aux multiples activités du site quand vous le souhaitez et gratuitement parcs animaliers, activités parcours accrobranche, vtt, barque, espace bien être, piscine, pêche, mini golf, pétanque..., - Profiter de remises avantageuses sur les offres du Domaine restauration, séjours, bons cadeaux - Faire partie d'une entreprise familiale et évoluer au sein d'une équipe dynamique et soudée. - Habiter dans une région aux milles couleurs dépaysante 100% nature , culturelle, gastronomique et sportive aux portes de Lyon, du Beaujolais et des Alpes. Dynamique, aimant la polyvalence et le travail en extérieur, ce travail est fait pour vous. Sous la responsabilité de la gouvernante en chef et de son adjointe, vous serez en charge du nettoyage des lodges insolites, ainsi que des locatifs camping et des parties communes.[...]Chauffeur / Chauffeuse de poids lourdEmploi Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-AlpesSpécialistes de la livraison postale, nous cherchons nos futurs talents de demain qui porteront les couleurs de notre marque. Vous êtes en contact direct avec notre client La Poste. Vous avez le sens du relationnel et vous appréciez le contact humain. Vous cherchez un poste stable au sein d'une entreprise familiale à taille humaine certifiée Ambassadeur de l'Emploi ». Dans le cadre de votre mission, vous êtes rattaché au service exploitation et vous effectuerez des liaisons postales entre Le Puy en Velay et Clermont-Ferrand. La liaison commence vers 5h00 au départ de Clermont-Ferrand jusqu'au Puy-en-Velay en VL. Puis vous repartez en PL du Puy pour un aller-retour à Vorey et vous terminez la liaison vers 9h00. Vous êtes en repos à votre domicile et reprenez la liaison vers 15h00 au Puy-en-Velay pour un aller-retour à Saint-Paulien en PL. Puis vous repartirez en VL à Clermont-Ferrand pour terminer la liaison vers 18h45. Un appartement équipé est à disposition pour manger et dormir avec d'autres collègues le soir. Ce poste est rémunéré selon la CCN des Transports Routiers. Nous vous payons en fonction des heures travaillées chaque mois en nous basant sur votre relevé[...]Concert - Une Oreille sur le Monde - Soirée Psyché Orientale ! Musique, Jazz - BluesTreffiagat 29730Le 01/10/2022KEL ASSOUF Psychedelic Desert Blues / Pays-Bas – Belgique Kel Assouf signifie à la fois nostalgie» et fils de l’éternité» en langue Tamasheq, une langue touarègue parlée principalement par les Touaregs du Mali. Fruit de la rencontre d’artistes d’Afrique et d’Europe, le groupe est fondé en 2006 à Bruxelles autour d’Anana Harouna, guitariste nigérien issu du peuple touareg. Ses compositions s’inspirent du répertoire traditionnel Touareg et se nourrissent des influences de chacun des musiciens qui le constituent. Venus de Mauritanie, du Ghana, de France, du Mali et d’Algérie, Kel Assouf produit un mélange dansant entre musiques traditionnelles africaines et sonorités blues ou rock, le tout chanté en langue tamasheq. Première partie PARVEEN SABRINA KHAN & ILYAS RAPHAËL KHAN Beatbox – Classique / Inde Parveen Sabrina Khan et Ilyas Raphaël Khan, artistes franco-indiens, dignes héritiers d’une longue lignée musicale du Rajasthan depuis 7 générations, ont grandi en Inde, où ils ont reçu l’enseignement intégral de la musique classique d’inde du nord. Parveen Sabrina Khan, voix éminente de la nouvelle génération, interprète des râgas, cadre mélodique utilisé dans la musique[...]Ressources supplémentairesAnimauxArtisanatAtelierBaladesChorale - ChantCinémaConcertConférence - DébatDanse - Bal - CabaretDessin - CollageExpositionFestival généralisteFoire - SalonHistoire - CivilisationJazz - BluesLecture - Conte - PoésieManifestation culturelleMusiqueMusique traditionnelleNature - EnvironnementPatrimoine - CulturePeinturePhotographie - VidéoPlante - FleurRandonnée et baladeRepas - DégustationSculptureSports nautiquesVin - OenologieVisite guidéeVisites et circuits-1AudeAveyronBouches-du-RhôneCherCreuseCôte-d´OrCôtes d´armorDrômeEssonneFinistèreGirondeHaute-GaronneHaute-LoireHautes-PyrénéesHéraultLotMarneMorbihanNièvreOisePyrénées-OrientalesSaône-et-LoireSeine-MaritimeSeine-Saint-DenisVarVaucluseYonne

Desdizaines de sportifs amateurs de glisse ont défié la vague du mascaret sur la Dordogne, au départ de la cale du port de Saint-Pardon. Un moment de bonheur partagé « C’est un très beau

^{iStockPhoto libre de droit de Noël Est Un Moment De Convivialité banque d'images et plus d'images libres de droit de Adulte - Adulte, Alcool, AlimentTéléchargez dès aujourd'hui la photo Noël Est Un Moment De Convivialité. 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Cela profite à tout le monde. C’est pourquoi tous les fichiers présents sur iStock ne sont disponibles qu’en version libre de droits, y compris toutes les images et vidéos types de fichiers libres de droits sont disponibles sur iStock ?Les licences libres de droits représentent la meilleure option pour quiconque a besoin de faire un usage commercial de photos. C’est pourquoi tous les fichiers proposés sur iStock, qu’il s’agisse d’une photo, d’une illustration ou d’une vidéo, ne sont disponibles qu’en version libre de utiliser les images et vidéos libres de droits ?Des publicités sur les réseaux sociaux aux panneaux d’affichage, en passant par les présentations PowerPoint et longs métrages, vous aurez la liberté de modifier, redimensionner et personnaliser tous les fichiers sur iStock, y compris toutes les images et vidéos Adulte, pour les adapter à vos projets. À l’exception des photos avec la mention Réservé à un usage éditorial » qui ne peuvent être utilisées que dans les projets éditoriaux et ne peuvent être modifiées, les possibilités sont savoir plus sur les images libres de droits ou consulter la FAQ sur les photos.} ^{Regardspluri-professionnels autour de l’alimentation . de la personne âgée en institution - le plaisir de vivre ensemble - une bonne communication - un échange sincèrement amical autour d’une table Que signifie « convivialité »? « Ivan ILLICH (« la convivialité »1973) décrit une société froide et indifférente et recommande de réintroduire de la cordialité, de la} ^{+20Vézèra du PérigordTitou14schischiPifilKaniBéKateExplo44FoggHiacinthechatounetteDeborahHannahSissi57Brigitte42VilabelMaclaromjpLillieoneJemafloryvesguillemMichele3324 participants Re Concours photo du mois d'août 2022 "Tous à table !"RAPPEL DU THÈME Il s'agit donc de montrer les lieux publics où l'on peut manger et/ou boire restaurants, cafés, bars, salons de thé, terrasses, camions-restaurants divers . . . désormais plus couramment appelés food-trucks et autres endroits adaptés dès lors qu'ils sont photos peuvent représenter les extérieurs des établissements, les intérieurs, avec ou sans en revanche exclus de ce thème les cuisines proprement dites et bien évidemment les photos uniquement de plats ou photos de cantines et de réfectoires ou tout autre espace de restauration collective non public sont hors thème et ne peuvent concourir,de même que les photos de marchés ce ne sont pas des lieux organisés pour la consommation.PifilMessages 539Date d'inscription 07/12/2021 Re Concours photo du mois d'août 2022 "Tous à table !" par Jemaflor Ven 12 Aoû 2022 - 1621Photo N° 1 Tous à table ... mais il faudra attendre le dégel et la fonte de la neige et de la glace pour s'installer en terrasse !Inuvik Territoire du Nord Ouest Canada au début d'un mois d'avrilJemaflorMessages 64Date d'inscription 10/12/2021 Re Concours photo du mois d'août 2022 "Tous à table !" par Jemaflor Ven 12 Aoû 2022 - 1626Photo N° 2 Tous à table ou accoudé au bar. Atmosphère feutrée et par moment un peu enfumée, boiserie vernis, carreaux au sol ... entre rhum, café et Havane 64Date d'inscription 10/12/2021 Re Concours photo du mois d'août 2022 "Tous à table !" par Jemaflor Ven 12 Aoû 2022 - 1634Photo N°3 Tous à table ... dans une institution dans le centre de Naples, Italie. Le Gran Caffè Gambrinus et son décor raffiné, un lieu créé en 1860. Et depuis les napolitains et les visiteurs s'y rendent pour un moment de convivialité ... et pour encore un peu plus, pour une dégustation d'un café, simple expresso ou café latté ou Gambrinus ... à ne pas manquer aussi les fameuses pâtisseries de l'établissement avec en vedettes les sfogliatella. Humm ! un savoureux 64Date d'inscription 10/12/2021 Re Concours photo du mois d'août 2022 "Tous à table !" par Vézèra du Périgord Dim 14 Aoû 2022 - 1039Bonjour,je me lancePhoto n°1. Monument Valley,, la version navajo de la "baraque à frites", où une dame cuisait en plein cagnard du pain frit frybread de maïs bleu ou jaune, et où on le mangeait en plein soleil. Dernière édition par Vézèra du Périgord le Dim 14 Aoû 2022 - 1123, édité 1 foisVézèra du PérigordMessages 147Date d'inscription 22/03/2022 Sujets similairesPermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum} Estelle Denis présente un show de trois heures où téléspectateurs et auditeurs prendront le temps de comprendre, de s'écouter, de sourire en partageant un moment de convivialité. Estelle ^{Les habitants de la rue de La Poste se sont retrouvés autour du verre de l'amitié dans le cadre de la 15 e édition de la fête des voisins, jeudi soir. Sept nouvelles familles sont arrivées au cours de l'année dans le quartier. Certaines propriétaires, d'autres locataires. Le moment était donc propice pour faire plus ample connaissance avec les nouveaux arrivants. Pour les plus anciens riverains, cette fête est l'occasion de prendre le temps de discuter et d'échanger sur la famille, la retraite, la santé, le jardinage ou encore la météo.}

Depuismai 2011, les riverains du chemin de Barmont fêtent les voisins. Cette année, Dominique et Krysia sont revenues spécialement de Bretagne pour partager ce moment. Parmi

29 août – 6h07 départ du train, le rallye de la journée commence, tout s’enchaîne sans problème et à 14h21 je débarque au Puy en Velay. L'accueil St François » est perché près de la cathédrale, je m'installe rapidement dans une chambre individuelle fraîchement repeinte. Je déambule ensuite dans la vieille ville, repérant le vers Compostelle et visitant la cathédrale. Je monte un peu tard sur le promontoire où se trouve la grande statue de la vierge classée 30ème des plus grandes statues au monde, visite intéressante pour la vue et les aspects techniques de l'ouvrage. A l'heure du dîner, les restaurants qui me tentaient sont pris d'assaut, je dois me rabattre sur une pizzeria de 2ème catégorie. Ce soir les illuminations de la façade de la cathédrale ne fonctionnent pas, victime d'un orage. Je me console en me disant que ce sera moins dur demain quand le réveil sonnera. 30 août LE PUY EN VELAY / SAINT PRIVAT d'ALLIER 23,5km Le réveil sonne vers 5h15 ! Je me rends à la cathédrale pour 7h. Je n'avais pas l'intention d'y venir dans un premier temps, c'est le propriétaire d'un gîte qui me l'a conseillé quand je lui demandais s'il y avait beaucoup de pèlerins en cette saison. Nous sommes 100, 150 peut-être ? 8 officiants, prêtres et séminaristes?. A la fin de la messe, une bénédiction des pèlerins est prévue, le prêtre nous demande de quel pays nous venons Brésil, Belgique, Égypte, Canada, Corée, Australie... Une petite médaille nous est remise, un chapelet et un mini évangile sont à disposition de ceux qui le souhaite, puis nous sommes invités à écrire les raisons de notre pèlerinage, sur un petit papier glissé dans une urne, certains seront lus demain, lors de la même cérémonie. Je suis parmi les derniers à acheter le credencial, petit dépliant à faire tamponner à chaque étape, attestant ainsi avoir fait le chemin, puis comme tous les autres, j'emprunte l'escalier situé au centre de la cathédrale pour sortir vers le chemin... Moment émouvant... Des milliers de pèlerins sont passés par là au cours des siècles... dans quelle aventure met-on le doigt ? Il est environ 8h15. La sortie de la ville est une longue côte interminable . Inutile de consulter son guide, il suffit de suivre les pèlerins précédents . Je me fais doubler, double, retrouve des personnes du petit-déjeuner, on se perd, se retrouve, petit à petit on échange quelques mots, mais chacun semble concentré sur ces premiers kilomètres. Le ciel est couvert, il fait beaucoup moins chaud qu'hier heureusement. Dans un petit village nous nous faisons expliquer une construction qui nous intrigue, elle servait à maintenir les animaux pour nettoyer leurs sabots. Delphine se propose de tester l'appareil. le vieil homme, veuf depuis quelques temps, se fait un plaisir de l'aider... la glace est rompue, le vieil homme raconte avec beaucoup d'émotions la disparition brutale de sa femme. Delphine, Marion et Inalda le console... Le chemin semble avoir déjà de l'effet ! LE PUY EN VELAY / SAINT PRIVAT d'ALLIER 31 août SAINT PRIVAT d'ALLIER / SAUGUES 19km Cette nuit, il y aurait eu un violent orage et beaucoup de pluie, je n'ai rien entendu ! Après un petit déjeuner pantagruélique et savoureux, nous partons en groupe sous un ciel menaçant et je dois ajouter la cape de pluie ¼ d'heure plus tard.. A Rochegude, piton dominant la vallée, une curieuse chapelle construite sur le roc. La pluie a cessé, nous décidons d'emprunter le chemin à éviter en cas de pluie », Béatrice et Françoise, vont regretter d'avoir suivi ce conseil... en passant par un autre chemin, elles vont se faire mordre par des chiens de troupeaux. A Monistrol, nous nous arrêtons dans le lieu de convivialité » du village le café-épicerie-charcuterie... on y trouve de tout, y compris de la bonne humeur. Un père y change la couche de son enfant sur une table... Chaque village devrait avoir ce genre d'endroit ! Arrivés à Saugues en début d'après midi après une longue remontée sur le plateau, chacun part vers son gîte, rendez-vous demain au domaine du Sauvage », mais voulant réserver vers 18h, on me répond que c'est complet. Dîner avec 2 couples de languedociens, venus en touristes pour 8 jours de randonnée. Dialogues intéressants dans la bonne humeur. SAINT PRIVAT d'ALLIER / SAUGUES 1er septembre. SAUGUES / LAJO - chapelle St Roch 23km Temps agréable bien que couvert, La Clauze, Le Falz, les villages se suivent. Vers midi nous sortons du sentier et nous retrouvons à 4 pour pique niquer à la terrasse d'un café à Chanaleilles, dont Marine, la preneuse de son, qui prépare un prochain spectacle sur le chemin... Peu après nous trouvons à Chazeaux un endroit beaucoup plus sympatique pour pic-niquer, une dizaine de pélerins y sont d'ailleurs installés. Je termine la partie précédant Le Sauvage » avec Diane, une québécoise qui à parcouru le Camino Frances l'an dernier, en plein été. Je profite un peu du site, et surtout d'une tarte poire-chocolat avec chantilly, avant de reprendre le chemin. Rencontre avec un couple d'autrichiens à vélo, ils viennent de chez eux et vont à St-Jacques. Ce soir je dors à Lajo, un peu à l'écart du chemin, j'ai rendez-vous à la chapelle St Roch, avec ma logeuse. 2 septembre LAJO / AUMONT-AUBRAC 23,5km Je quitte Lajo à pieds, avec l'intention de prendre le À la sortie du village. Un chien menaçant en décide autrement, je continue donc sur la route jusqu'à l'intersection avec le chemin... au même moment arrivent Françoise et Bea, nous n'aurions pas fait mieux en nous donnant rendez-vous. Arrêt à St Alban Limagnole pour un café et du ravitaillement, en sortant du village, je suis de loin Marion, sans me poser de question, jusqu'à m'apercevoir qu'elle n'est pas sur le bon chemin. Je la sauve » de quelques kilomètres de goudron. Nous marchons ensemble, je m'arrête pic-niquer seul puis retrouve les 5 filles déjeunant à Estrées. La pluie ne tarde pas et va m'accompagner jusqu'à Aumont Aubrac. La ferme du Barry » accueille les pèlerins dans une ambiance conviviale, j'y retrouve Patrick. Un alligot », purée à base de fromage, nous remplit l'estomac avec un rôti de viande d'Aubrac ! 3 septembre. AUMONT-AUBRAC / NASBINAL 26,5km Avant de quitter le village, nous faisons nos emplettes casse-croûte et … bâton de marche, ça peut aider à avancer, et c'est une arme efficace face aux chiens. L'Aubrac des pâturages , des landes, des pierres, des chemins bordés de murets, des vaches à la robe crème, ou caramel et aux yeux maquillés... comme partout, elles regardent les passants, certaines se font quelques confidences. quelques très beaux villages, comme Rieutort d'Aubrac »... et une route interminable partagée en partie avec des australiennes et sud-africaines. à Nasbinal, je retrouve Gérard, le premier pèlerin croisé au Puy. Ce soir j'ai les jambes un peu fatiguées. Très bonne 2ème soirée aligot. 4 septembre. NASBINAL / St CHELY 17km Départ tardif, j'ai la flemme de faire un tour dans le village, découvert il est vrai il y a quelques années... et j'ai envie d'économiser mes pas. Direction Aubrac. A l'endroit où le chemin quitte la route, une déviation du pour travaux est annoncée. Des silhouettes de pèlerins laissent supposer que l'on peut passer. Nous nous retrouvons dans les alpages au milieu des troupeaux. Un berger nous explique l'importance des clôtures les bêtes connaissent leur troupeau, et si elles s'aventurent dans d'autres parcelles, il peut y avoir des conflits entre les animaux... un peu comme chez les humains quoi ! Nous montons ainsi jusqu'à plus de 1350m, sommet du massif, passant parfois tout près des vaches très tranquilles… mais nous évitons les taureaux un peu plus impressionnants. A l'entrée d'Aubrac, une pierre dressée donne à réfléchir... A Aubrac, déception l'assiette du randonneur » est fermée, nous sommes lundi. Je me contente d'un sandwich pris en terrasse à l’hôtel-restaurant, et de mon dernier abricot sec en dessert ! La descente sur St Chély, 500m. de dénivelé, offre de beaux panoramas, mais sur la fin, le sentier est très étroit et caillouteux et c'est avec plaisir, les genoux douloureux, que j'arrive à St Chély. Je trouve un lit dans une tour, pleine de charme, datant du 15ème siècle. Excellent diner tarte légumes, paupiette, fromage du pays et en dessert, un genre de flan framboise, le tout dans une très bonne ambiance avec Béa, Françoise, Luc, Jacques et Sophie. 5 septembre. St CHELY / ESPALION 22km Je quitte tardivement le village avec mon ravitaillement pour la journée, passe le joli pont, et commence à grimper... beau sentier ombragé, mais l'idée que l'on descend à partir d'Aubrac n'est pas très juste, et les descentes ne sont pas si faciles, heureusement, le chemin est beau et ombragé. Dans de nombreux endroits, des villageois proposent une boisson chaude ou quelques biscuits contre une petite pièce. J'avais déjà vu ce monsieur il y a quelques années, fidèle à son poste, heureux de dialoguer avec les pèlerins qui animent les villages traversés. St Come est un très beau village, reconnaissable de loin avec son clocher vrillé. J'y perd mes compagnes de routes, c'est aussi ça le chemin, on y fait des rencontres, on ne marche pas toujours au même rythme, on se perd de vue, la chance veut que l'on se retrouve parfois, mais la chance n'est pas toujours au rendez-vous... De St Come à Espalion, il y a 2 chemins possibles, dans la vallée, le long de la rivière, ou, en prenant de la hauteur, par le C'est ce que je choisis, mais le chemin est long, traverse des bois très abîmés par une tornade qui a eu lieu récemment... et j'arrive à Espalion à 6h passées. 6 septembre. ESPALION / MASSIP Golinhac 25km Une petite bruine humidifie l'air quand je quitte le gite. J'étais au sommet du vieux pont quand la serveuse me rattrape pour me donner mon baton de marche, je n'y suis pas encore habitué et l'oublie régulièrement. Je prends le temps de faire le tour de la rue principale, d'une belle église en pierres rouges et du musée du scarphandre ».. Aussi étonnant que ça puisse paraître, 2 enfants d'Espalion sont à l'origine de cette invention. Un peu plus tard, je retrouve cette petite église romane visitée il y a 5 ans. La montée est ensuite difficile mais offre de belles vues. Je croise un troupeau de moutons emmenés par le berger et mis au pas par le chien qui fait parfaitement son travail. Arrêt à Trédou.... l'église est fermée. Je traverse Verrières, désert mais très joli, avant d'arriver à Estaing, dominé par son château. Je m'offre un repas élyséen, sur le bord de la rue malheureusement, et reprends le chemin, je rejoins Leticia, australienne égarée elle a perdu son groupe et sait seulement qu'elles doivent se retrouver à Golinhac … Belle étape à Massip, perdu en pleine campagne, une grande table, un bon repas, une soirée où l'on se sent entre amis. 7 septembre. MASSIP / CONQUES 23km Christine et Sophie sont venus encourager Patrick en fait il n'en avait pas vraiment besoin , venues avec de belles provisions de leur jardin et de leur région, personne ne s'est fait prier pour partager la table, ça c'était un vrai pique-nique! Arrivée à Conques avec Delphine et Luc, nous passons comme beaucoup la nuit à l'abbaye. Après une visite de l'abbatiale, un diner au réfectoire de l'abbaye me permet de retrouver avec grand plaisir quelques têtes connues. A la nuit tombée, un moine commente le tympan de l'abbatiale, avec humour, il s'attarde longuement sur tout ce qui représente l'enfer, mais je retiens que tout nous sera pardonné... j'en déduis que nous irons tous au paradis. La soirée se prolonge par un concert d'orgue avec musiques religieuses et profanes Les portes du pénitencier »... soirée magique autour d'un lieu magique ! 8 septembre. CONQUES / LIVINHAC LE HAUT 24km La sortie de Conques nous fait grimper un bon dénivelé et passer devant la chapelle … je tente de faire sonner la cloche harmonieusement, mais je dois l'être -cloche- car je n'en sors rien d'agréable. Je marche toute la journée avec Luc, que j'abandonne le soir devant le gîte de La Magnanerie » bel endroit où je loge pour la 3ème fois, j'y retrouve Gérard, Chantal et Michelle entre autres... Mais Luc ne m'abandonne pas, après s'être installé dans son gîte, il revient prendre un verre ici... Luc à le bourdon, il a un peu le cafard de nous quitter demain. CONQUES / LIVINHAC LE HAUT 9 septembre. LIVINHAC LE HAUT / FIGEAC 25km Je me ravitaille avant de quitter le village. Luc nous quitte vers 11h... moment d'émotion... Nous continuons à 4, Michelle, Diane, Chantal et moi, en partie sous la pluie, puis chacun va à son rythme. Je trouve un abri à St Félix pour déjeuner, je retrouve Inalda, puis Patrick, avec qui je termine la journée.. Figeac est toujours aussi belle, même sans soleil. Nous nous retrouvons à 7 au gîte Soleillo », en plein centre. LIVINHAC LE HAUT / FIGEAC 10 septembre. FIGEAC / CAJARC 31km Diane nous quitte provisoirement, elle fait une excursion à Rocamadour avant de reprendre le chemin classique, Chantal et Michelle en profitent pour lever le pied. Je quitte Figeac avec 2 options en tête arrêt à Gréalou, j'aurai fait 21 km ou à Cajarc j'aurai fait 31 km, entre ces deux villages il n'y a pas d'hébergement. Lors de la traversée du très beau village de Faycelles, j'ai l'impression que de nombreux randonneurs s'y sont donnés rendez-vous. Sur le chemin, on peut observer de nombreuses constructions rondes, en pierre des "cazelles", construites par les bergers, ils n'avaient qu'à se baisser pour trouver le matériau. J'arrive vers 14 h à Gréalou, un peu tôt pour m'arrêter... Au moment de partir arrivent Patrick, Chantal et Pierre, j'hésite mais choisis de prolonger mon étape jusqu'à Cajarc, ce sera ma 1 ère de plus de 30 km... test réussi mais pieds et jambes sont bien fatigués à l'arrivée. 11 septembre. CAJARC / VARAIRE 26km Ciel mitigé, un habitant me rassure en m'affirmant que ça doit rester comme ça toute la journée. En arrivant à Gaillac, une déviation du allonge de 1,5 km le chemin prévu, et une bruine arrive, je traverse le village sous la pluie et entame une longue montée solitaire et bien arrosée. Sur le plateau je trouve enfin les premiers pèlerins, puis à St Laur un accueil décoré à la coquille Saint-Jacques. J'avale seul mon sandwich à la sardine bonne intuition, il n'y avait pas de ravitaillement. Halte à Limogne, animé, je rejoins Varaire ou j'avais eu l'occasion de prendre un verre il y a 2 ans. Gérard est déjà là. Ce n'est que vers 18h que nous trouvons un peu de renfort, nous sommes 6 à table. 55Km en 2 jours, je suis satisfait même si les jambes s'en ressentent. 12 septembre. VARAIRE / LE PECH LABURGADE 21 km Banane, pomme, figues, ½ baguette, de quoi survivre jusqu'à ce soir ! Le démarrage est meilleur que prévu, mais dès le premier faux plat le train ralenti ! Le chemin est assez confortable heureusement et je me retrouve à Bach s'en m'en apercevoir, c'est une sensation qui m'arrive souvent, même en étant seul je ne vois pas le temps passer. Devant le gîte, des panneaux m'apprennent que j'ai déjà avalé le 1/5 du chemin qui me mène à Santiago. Plus loin, le chemin devient plus caillouteux et je regrette parfois la finesse de mes semelles. Au Mas de Vers, je fais un détour pour déjeuner... une galette complète quand on est breton, ça nous manque rapidement! et une verrine bavarois aux framboises ».... humm en plus c'est la dernière et je fais des envieux, elle n'en est que meilleure ! Le tout arrosé d'une limonade au sureau... L'endroit est tellement sympa que je pense un moment m'y arrêter, mais c'est un peu court comme étape, et déjà complet en fait ! Je chemine plus tard avec 6 lorrains. Après plusieurs appels téléphoniques sans réponse fixe et mobile au gîte Elisa », je me rabats sur le centre équestre », moins confortable, mais on peut y acheter fruits et légumes du jardin et quelques autres produits pour y faire son dîner. Ce soir, j’envoie aux amis et à la famille mon premier rapport de quinzaine » J'ai fait plus du 1/5 du trajet vers Saint Jacques, tout se passe bien, mis à part quelques bobos aux pieds, normal quoi. Je me retrouve ce soir abandonné par mes amis de rencontre, l'un est déjà à Cahors, un autre juste derrière, d'autres plus loin encore. Certains sont repartis travailler après 1 ou 2 semaines de cheminement. L'ambiance était conviviale et joyeuse jusqu'à Figeac, le chemin est moins fréquenté depuis. On peut traverser des zones désertiques, mais il est rare de ne pas rencontrer au moins un pèlerin chaque heure et les villageois sont très accueillants. VARAIRE / LE PECH LABURGADE 13 septembre. LE PECH LABURGADE / LABASTIDE MARNHAC 22km Pas un pèlerin entre Le Pech et Cahors ! A l'octroi de Cahors, je profite de la pause café pour élargir mes adresses de gîte. C'est jour de marché, je me ravitaille en tomate, saucisson, fruit et pain et vais déguster mon casse-croûte sur un banc juste à coté d'un bon restaurant ! Je quitte la ville par le fameux pont Valentré, et me retrouve devant la falaise... montée assassine ! Je prends la direction de La Bastide, mais fais une erreur de navigation et passe par la Rosière, avant de retrouver difficilement le bon chemin. Ce n'est pourtant pas un problème de hauteur qui m'a obligé à faire ce détour ! Heureusement que je n'ai pas écouté la fille qui me donnait des conseils », j'y serais encore. J'arrive vers 17h au château, à la bibliothèque plus précisément, où m'attend Bernie. Je ne serai pas seul ce soir, Patrick et ses voisins basques sont au même endroit. LE PECH LABURGADE / LABASTIDE MARNHAC 14 septembre. LABASTIDE MARNHAC / MONCUQ 22km Patrick et moi partons sous la pluie, nous rencontrons une heure plus tard, Jeanne et Jean et leurs ânes Canon et Milan. Nous entamons la conversation, et arrivons un peu plus tard à une intersection sans aucune indication de ... logique, nous n'y sommes plus, absorbés par nos discussions, nous avons oublié ! de regarder les bandes rouge et blanches qui nous guident. Ils continuent par la route de Lascabanes, Patrick et moi rebroussons chemin, et nous les retrouvons au gîte communal où nous déjeunons à l'abri et au chaud saucisse-lentilles un régal en conserve- , faut pas rêver! Nous arrivons à Moncuq vers 16h, village vivant, agréable, qui n'hésite pas à jouer avec son nom et la publicité faite par l'émission du petit rapporteur ». LABASTIDE MARNHAC / MONCUQ 15 septembre. MONCUQ / DURFORT 22km Je quitte Moncuq avec mon sandwich par précaution, et retrouve Chantal et Pierre à la sortie du village. Longue montée dans un beau chemin, le temps est agréable, mais il tourne à la pluie assez rapidement. Sur le chemin, nous trouvons souvent de petites chapelles très sobres, sur l'autel ou une table, il y a parfois un "livre d'or", de nombreux messages, de simples "merci" pour un abri, un moment de repos, ou alors une prière, pour une protection du saint patron, obtenue ou espérée... L'arrivée sur Lauzerte est sportive, le village est situé sur un piton rocheux, la place centrale est très belle, animée et calme à la fois. J'avale mon sandwich, vais prendre mon café quand je m'aperçois que Chantal et Pierre terminent leur pic-nique, confortablement installés à la terrasse que je rejoignais. Au même moment arrive Patrick ! Nous quittons le village vers 14h et arrivons au gîte du pigeonnier juste avant la pluie. La propriétaire nous véhicule jusqu'au village pour notre ravitaillement, de retour au gîte nous sommes 6, Marie une québécoise, Marcus un allemand, un autre couple d'allemand, Patrick et moi, elle nous met l'eau à la bouche en ventant son apéritif le ratafia... puis elle parle très longtemps de la vie à la ferme et dans la région malgré nos gosiers asséchés, un supplice ! 16 septembre. DURFORT / MALAUSE 26km Temps très brumeux. Je quitte seul le gîte, puis fais une partie de la route avec Marie. Un peu plus tard, un chasseur en blouson orange, assis sur un tabouret, attend le sanglier. Il m'explique qu'ils sont nombreux dans sa situation, et que la couleur orange n'a pas été choisie au hasard ses collègues le verront mieux s'ils doivent tirer... moi qui suis tout en beige plus ou moins kaki, je ne suis pas rassuré sur les kilomètres suivant. J'arrive à Moissac vers midi, c'est jour de marché. Dans l’abbatiale, un baptême est célébré par un laïc... en terminant la cérémonie, il ne peut s’empêcher de faire une réflexion à la famille sur leur manque de participation et je le comprends La pluie s'invite, pas de chance pour la fête du raisin qui se déroule ce week-end. Je finis par choisir un restaurant et déjeune sur la terrasse, sous un parasol, que je dois quitter pour ne pas finir noyé. Evelyne et Patrick m'apprennent que Patrick le béarnais est passé. Je fais un rapide tour du cloître, c'est la journée du patrimoine, c'est gratuit. Puis reprends le chemin, entouré d'eau cette fois, Tarn à droite, canal à gauche sans compter celle qui vient du ciel. J'arrive à 17h en vue de Malause, fatigué, le gîte est après le stade me dit-on, en fait à 3 bons kilomètres, et en dehors du chemin ! une personne à qui je demandais des précisions me propose gentiment de m'y amener en voiture, grand merci à elle ! 17 septembre. MALAUSE / CASTET ARROUY 31km Je prends la route vers 8h15. A Auvillar, très joli village commençant près de la Garonne mais dont le centre est sur les hauteurs, une belle halle orne le centre de la place. J’y retrouve Patrick et après avoir pris notre ravitaillement, nous cheminons toujours sur le goudron, rattrapons les 4 anglais que j'avais pris en photo dans le village. L'un des couples est en fait franco britannique, ils ont une petite chambre d’hôtes dans le Lot, il me fait un petit cours d'anglais Would you like I take a picture ?... » On sort les capes de pluie. Déjeuner dans l'herbe aux environs de St Antoine. La pluie devient plus forte après Flamarens, les limaces sont a la fête depuis quelques temps... Enfin, façon de parler, car leur traversée des routes sont souvent meurtrières. le chemin est boueux et glissant, à tel point que nous préférons faire le trajet de Miradoux à Castet -Arrouy par la route, .. mais nous n'avions pas encore affronté ce chemin creux pentu et très glissant, incontestablement le pire depuis le début du chemin, chaque pas est un exercice d'équilibriste et réclame beaucoup d'énergie. Nous arrivons trempés "chez Nat", l'accueil y est chaleureux. 18 septembre. CASTET ARROUY / LA ROMIEU 29km Je pars avec Patrick, mais rapidement nous optons pour des chemins différents il préfère la route, je trouve le chemin pratiquable... le temps est très variable, comme le chemin. Le sol est gorgé d'eau, la glaise est collante ou glissante. Je profite d'une éclaircie et d'une table de pic nique pour avaler ma ½ baguette et ma salade mexicaine. L'éclaircie est de courte durée. En approchant de La Romieu, je rencontre 3 bordelais, l'un d'entre eux me dit » pour parler vulgairement, qu'est-ce qu'on en chie ! » je ne peux qu'approuver... pourtant c'est un peu plus tard que je vais affronter un chemin creux et pentu qui a plus de points communs avec une patinoire qu'avec un chemin de randonnée. Chaque pas est un exercice d'équilibre, chaque pas réclame de l'énergie, le bâton de marche était indispensable sur cette portion. La prune cueillie dans un verger à l'approche de La Romieu était bien méritée. Belle soirée au gîte, authentique couvent, et au restaurant Chez Angéline », un peu de luxe ne fait pas de mal ! 19 septembre. LA ROMIEU / CONDOM 16km Je suis sur la route avant 8h, le ciel est bleu mais le soleil n'a pas réchauffé l'air. Traversée émouvante de ce joli village, théâtre d'une bataille en 44. Je retrouve Marie-Paule et Pierre sur le chemin, vers 10h, une heure après nous arrivons à Condom. N'ayant pas trouvé de place à Larresingle où ils se rendent, je trouve une place au relais St Jacques. Accueil très convivial, murs tapissés de messages sympathiques. J'adore ce genre d'endroit. 20 septembre. CONDOM / MALAUSE Le dortoir est situé sous la pièce où l'on prend le petit déj... réveil vers 6h et départ aux aurores. Il fait enfin beau mais l'air est saturé d'humidité. Nous visitons Condom, pic-niquons près de la cathédrale, Marie-Paule et Pierre repartent en début d'après midi, j'en profite pour me reposer et soigner mes pieds, organiser les prochains jours et bien sur … penser à Fred... 3 ans déjà ! Dîner très agréable avec Corinne aux fourneaux mais pas que, Jacques et Marcus. J'arrive à Larresingle, plus petit village fortifié de France, vaut le détour... Pendant ma visite, Marie-Paule m'appelle, ils quittent tout juste leur hôtel, ils sont derrière moi !!! je termine ma visite tranquillement et les rattrape au pont d'Artigues, lieu important il reste 1000 km d'ici St Jacques ! Montréal du Gers est une jolie bastide et nous sommes nombreux à pic-niquer autour de la fontaine, nous profitons du soleil et arrivons vers 16h30 au gîte de Lamothe. 21 septembre. LAMOTHE / MANCIET 18km Marie-Paule et Pierre sont prêts à 8h, bel effort ! Chemin facile, ombragé, c'est une ancienne voie de chemin de fer. Nous faisons une pause à Eauze, sur une jolie place, puis prenons la direction de Manciet, traversant les vignes, trouvons un coin pique-nique installé par des particuliers pour les pèlerins. Au moment de partir, un suisse, authentique pèlerin, arrive, bien chargé. Il transporte un hamac, un matelas isolant et un double toit de tente en cas de pluie, avalant 35 à 40 km par jour avec son grand sac. Dernière soirée avec Marie Paule et Pierre, demain nous reprenons notre rythme personnel. 22 septembre. MANCIET / BARCELONNE DU GERS 34 km Ma chambre donne sur une route fréquentée, je suis réveillé vers 6h. Brouillard épais quand je quitte le village et quelques gouttes qui ne vont pas durer. J'arrive à Nogaro vers 10h30, retrouve la famille suisse, que je vais retrouver à l'heure du pique nique... Je ne verrai pas d'autres pèlerins aujourd'hui ! Mal renseigné par une habitante qui n'a pas dû faire de randonnée à pieds dans les environs, j'avale du goudron toute l'après midi, en arrivant du mauvais coté du village, je mets du temps avant de trouver mon gite. Ambiance Gers profond » intéressante Thérèse, 71 ans et son mari 76, ancien facteur, me racontent leur vie sans me poser de question sur la mienne, je connais tout d'eux, leur cancer, les amputations familiales... Ils cultivent leurs légumes, améliorent l'ordinaire en faisant gite. Au diner soupe bien garnie, salade tomate, betterave, œuf dur, poulet, pomme de terre, salade, compote poire du jardin avec gâteau. Ils râlent après les jeunes qui ne veulent plus travailler, même pour les vendanges, faites par des espagnols. MANCIET / BARCELONNE DU GERS 23 septembre. BARCELONNE DU GERS / PIMBO 29km Je quitte le gîte avec un petit déj léger », pas de céréales, yaourt, jus de fruit, juste du pain rassis ! A la pharmacie d'Aire sur Adour, mon ongle violacé serait peut-être un panaris, je quitte l'échoppe avec une pommade anti inflammatoire. A la sortie de la ville, en face du couvent des ursulines », l'autel d'une église sert de support à une banderole, je suppose que ça n'est pas le curé qui en est l'auteur... Le chemin passe en grande partie entre les champs de maïs, paysage sans intérêt. Beaucoup de pèlerins cependant, j'ai l'occasion de parler avec une jeune allemande qui chemine avec son petit ami loin devant avec ses grandes jambes, ils vont jusqu'à St Jacques, bivouaquant le soir. Il faut attendre Miramont pour trouver un peu de relief et deviner à l'horizon les Pyrénées, mon appareil photo ne les aperçois même pas. L'arrivée à Pimbo est assez sportive, longue montée, ma cheville droite a pris du volume, j'ai peut-être trop forcé sur la machine ces 2 derniers jours. Nous sommes 10 au gîte communal de Pimbo, le dîner est très correct et l'ambiance très agréable. J'apprends que Nicole la bretonne a dû renoncer, victime » de ses ampoules. BARCELONNE DU GERS / PIMBO 24 septembre. PIMBO / UZAN 23km Petit déj nul ! J'ai prévu une journée cool aujourd'hui. Terrain vallonné. Je fais une pause à Arzay, un poivrot avale son 2ème verre de vin rouge à 10h ! je me ravitaille avant de quitter le village. Le paysage est bien vallonné. Avant Larreule, je rencontre 2 bretons peu bavards, l'un n'a même pas de sac. Je vais les retrouver un peu plus tard avec une voiture accompagnatrice » dont le chauffeur semble handicapé... Heureux d'arriver à l'étape, il a fait chaud et j'ai dû faire de nombreuses poses. Très bon accueil, je fais mon menu à la carte avec les produits du jardin tomate, courgette, mais aussi pâtes, jambon et fromage du pays avec en prime un pichet de vin pour 5 euros ! Nous sommes 4 au gîte, dont un couple qui commence le chemin demain. Le type s'installe devant la TV, branché sur les résultats sportifs... sa femme finit par dîner sans lui... à chacun son chemin ! 25 septembre. UZAN / SAUVELADE 31 km Il a plû cette nuit, départ tardif sous un ciel chargé. Dans la campagne, il n'est pas rare de trouver des aménagements pour un repos "confortable" du pèlerin... Mais tout le monde n'a pas l'esprit de partage, et certains tiennent beaucoup à leur carré de bitume! La traversée d'Arthez est interminable, le bourg est tout en longueur, s'il y a beaucoup de commerces, la plupart sont fermées, nous sommes lundi. La maison en paille des 3 petits cochons, si l'isolation est efficace, je ne suis pas certain que le retrait des fenêtres rende la maison agréable à vivre Quelques raidillons plus tard, je déjeune de mes restes ½ baguette et boite de sardines. Terrain vallonné, ciel changeant, je passe mon temps à mettre et enlever ma cape. A Maslacq une belle averse m'oblige à trouver un abri. Après 8 kilomètres et de belles cotes, j'arrive à Sauvelade où j'ai réservé au gîte le petit Laa », je n'ai pas revu, hélas, les conseils de Françoise et Bea, je suis seul dans une chambre de 4 qui sent un peu le renfermé, sanitaire en bon état, mais dîner industriel » avec un groupe de pèlerins-touristes, l'un d'entre eux m'avoue qu'il avait envie de faire le chemin, il en a parlé à sa femme, qui en a parlé à son frère... ils se retrouvent à 7, ce qui ne lui plaît pas du tout! 26 septembre. SAUVELADE / CHARRE 23,5 km Je quitte Sauvelade à l'heure habituelle, alors que les jeunes ne sont pas encore levés. Chemin agréable jusqu'à Navarrenx, des philosophes protecteurs des pèlerins ont tout fait pour leur bien-être! Je fais tamponner ma créanciale à l'accueil pèlerin, car ce soir je fréquente un gîte particulier, joue les touristes, m'achète un bon sandwich et une belle tarte aux fruits que je vais déguster sur un banc bien abrité. Je reprends la route de Charre, mon taxi » Patrick, avec qui j’ai partagé tant de kilomètres et de soirées, vient à ma rencontre avant que j'y arrive et me ramène chez lui en passant par Sauveterre. Patrick me reçoit comme un vieil ami, et à invité à dîner un couple de voisins rencontrés sur le chemin. Belle soirée d'échange, d'impressions et de souvenirs. 27 septembre. CHARRE / HIRIBURIA km Ce matin, Patrick me ramène à l'endroit précis où il m'a pris hier. Traversée de Charre, d'Aroue, je m'arrête au très beau gîte Bohoteguia pour tamponner ma créanciale, achète un fruit et des barres de céréales pour faire "marcher leur commerce" Patrick m'a chargé d'un bon pic-nique, m'affirmant que j'allais mourir de faim sur ce chemin, faute de ravitaillement!. Le chemin est particulièrement agréable, vallonné, il offre de beaux panoramas. Je déjeune à l'ombre, à l'abri de la chapelle d'Olhaïby. Un étage est même prévu pour y dormir. Dans le cimetière qui entoure la chapelle, un curieux bas-relief m'intrigue. En quittant le hameau, je croise mes premiers pèlerins de la journée. Vers 17h, je rejoins la Stèle de Gibraltar à Hiriburia, c'est le lieu de rendez-vous convenu avec Patrick. Cette stèle marque la réunion des 3 chemins venant du Puy, de Vézelay et de Tours. 28 septembre. UZAN / BUSSUNARITS 23,5 km Patrick insiste une fois encore pour me "charger" d'un bon panier pique-nique... Il est incroyable ! Peu avant 9h, Il me dépose à la Stèle de Gibraltar. Puis je commence l'ascension de la colline au sommet de laquelle se trouve la chapelle de Soyartz. De là, un magnifique panorama sur les Pyrénées. Près de la chapelle, Patrick encore un ! ramasse son matériel, il a bivouaqué ici. Il chemine depuis 10 ans, heureux de vivre ainsi. De temps en temps, il s'arrête pour travailler... Il faut bien gagner un peu d'argent me dit-il. Il est mieux accueilli depuis qu'il chemine avec ses 2 ânes, il n'est plus pris pour un vagabond. Sa philosophie est simple tous les gens sont bons, quand ils sont agressifs où cons, c'est qu'ils sont empêtrés dans leurs problèmes. Je suis un adepte du Christ me dit-il au cours de notre conversation... N'imaginez pas que c'est un illuminé déconnecté, pendant qu'il prépare son matériel, il a chargé son smartphone avec un petit panneau solaire. Il a ramassé tous les détritus laissé sur la colline dans un sac plastique et le déposera dans le premier conteneur qu'il va rencontrer. Il est assez critique par rapport aux pèlerins qui ne respectent pas toujours l'environnement, laissant cannettes, papiers ou autres détritus dans la nature. L'arrivée à Ostabat n'est pas claire Chemin ? Route ? J'opte pour la première solution, chemin particulièrement boueux, la boue devient un mélange de terre, de bouse et d'urine des troupeaux qui sont passés par là, et le bâton est particulièrement utile pour éviter les glissades qui pourraient avoir de fâcheuses conséquences ! Je continue jusqu'à 5 à 10 mètres d'un portail débouchant sur une ferme, puis fais ½ tour en pestant, pour revenir sur mes pas et reprendre la route pour le village, emportant sur les chaussures une odeur de campagne profonde ! Gamarthe, Lacarre, jolis villages aux maisons typiques, c'est dans l'un de ces villages que je trouve un "refuge pour pèlerin", tout est à disposition des gens perdus ou fauchés, ou trop loin d'un gîte. Puis Bussunarits ou j'ai choisi de m’arrêter pour équilibrer mes étapes, ce n'est pas un gîte, mais une chambre d’hôtes, accueil paysan » précise le miam-miam dodo, mais prix bourgeois. 29 septembre. BUSSUNARITS / HOTTO 11,5 km Journée tranquille, juste avant l'arrivée à St Jean-Pied-de-Port, des cigognes cassent la croûte dans un champ, elles sont une quinzaine et s'y arrêtent chaque année d'après un voisin. Je passe la porte Saint-Jacques qui marque l'entrée de la vieille ville vers 10 h 30, la vieille ville est magnifique, l'accueil pèlerin donne des renseignements intéressants sur le chemin qui nous attend de l'autre coté des Pyrénées, une liste de gîtes en particulier. Je visite la ville, appréciant l'architecture, et notamment les inscriptions sur les linteaux des entrées des maisons. Si chaque personne qui construit une maison et chaque entreprise de gros œuvre devaient graver leur nom sur un linteau, je pense que la qualité architecturale et la qualité de la construction seraient plus soignées. Je retrouve à l'office de tourisme Corinne, la quimperoise, qui attend son mari pour faire un break de 4-5 jours avant de reprendre le chemin. Je profite d'un petit restaurant sympa pour m'offrir une belle salade, et prends la direction de Roncevaux. La route est bien pentue dès le départ, la chaleur n'arrange rien. Je discute quelques instant avec une anglaise plutôt ronde, qui fait un bout de chemin avec son fils de 5 ans ! Arrivée an gîte d'Hotto vers 15h30, lessive, repos, excellent dîner. 30 septembre. HOTTO / ESPINAL 27 km Petite bruine, peu de visibilité, la première cote est particulièrement raide et je réduis l'allure. Le bitume laisse place au chemin. Des nappes de brouillard peuvent apparaître brutalement.

Bonjouret bienvenue chez nous ! Agriculteurs à Combourg, parents de 4 enfants, nous mettons à votre disposition à partir de l'été 2021 un parc de 15ha, sur lequel vous pourrez venir passer un moment de détente en famille ! Nous vous proposerons plusieurs activités parmi lesquelles un labyrinthe de maïs de plus de 8ha!!!

Bonjour LIEM Je vous remercie de votre message. Nous allons bien. Nous rentrons dans le froid et l'hiver, et nous allons avoir besoin des merveilleux souvenirs de beauté et de chaleur que nous conservons du Vietnam. Nous avons adoré notre voyage, et nous avons apprécié votre disponibilité, votre gentillesse et votre professionnalisme. Les points forts ont été la vielle ville d'Hanoï, la croisière dans la baie d'Halong la taille du bateau était parfaite, intime et très conviviale, Hue et Hoi An mention particulière au guide Huin pour sa convivialité et son immense culture, les promenades sur le Mékong, les repas chez l'habitant proposés par les guides, et enfin le séjour paradisiaque à Phu Quoc. Nous avons moins aimé Ho Chi Minh. Si nous devions refaire ce voyage, nous passerions 2 jours dans le nord, et nous n'irions pas à Ho Chi Minh, en prenant un vol depuis Da Nang vers Can Tho. Nous avons également beaucoup apprécié la gentillesse, l'honnêteté, le calme, et le courage des Vietnamiens, des valeurs qui disparaissent de plus en plus en Europe aujourd'hui. Encore un grand merci pour votre accompagnement sans faille. Nous vous souhaitons d'agréables fêtes de fin d'année. Cordialement. Jean MENGOZZI Add 595 Av De Bagatelle – 13090 Aix en Provence – France Programme définitif du voyage du Nord au sud Vietnam du groupe de Monsieur Jean MENGOZZI 5 personnes Jour 1 Hanoï arrivée Jour 2 Hanoï – Baie d’Halong – Croisière et nuit en jonque Jour 3 Halong – Poursuite de la croisière – Hanoï Jour 4 Hanoï – Visite de la ville – Hue en avion Jour 5 Hue – Cité Impériale – Tombeau royal de Tu Duc – Excursion sur la rivière des Parfums – Marché Dong Ba Jour 6 Hue – Da Nang – Hoi An – Visite de la vieille ville Jour 7 Hoi An – Sanctuaire de My Son – Visite du village de légumes de Tra Que Jour 8 Hoi An – Da Nang – Ho Chi Minh ville Saigon en avion – Visite de la ville de Saigon Jour 9 Saigon – Cai Be – Vinh Long – Can Tho Jour 10 Can Tho – Marché flottant Cai Rang – Rach Gia – Bateau express pour Phu Quoc Jour 11 Phu Quoc – Temps libre à la plage Jour 12 Phu Quoc – Temps libre à la plage Jour 13 Phu Quoc – Temps libre à la plage – Saigon Jour 14 Saigon – Vol du retour

Leséquipes de Antun Perusina, professeurs et élèves de son école ont assuré avec discrétion et professionnalisme leurs missions respectives avec les petits soucis habituels lorsque plus de 700 délégués venus de 30 pays des quatre coins de l'Europe se rassemblent, se côtoient, se mélangent pour participer aux concours, aux sorties, aux réunions, aux moments de convivialité.

L'été la saison des rassemblements, des pique-niques et des récoltes. Pour votre prochaine sortie au parc, nous avons concocté trois menus mettant en vedette les produits locaux, à partager en amoureux, en famille ou entre amis. POUR LA FAMILLEFaire manger des enfants dans un parc, ça relève de l'exploit. Ils seront beaucoup plus prompts à grimper dans les arbres qu'à rester assis sagement sur une nappe à carreaux. Avec des crudités, des fruits coupés et quelques sacs de croustilles, on peut faire des miracles. Les aliments sur bâtons ont aussi du succès auprès des jeunes mangeurs, pourvu qu'ils ne partent pas à courir ! Brochettes de tortellinis Pour 4-5 personnesINGRÉDIENTS• 1 paquet de tortellinis du commerce fromage ou viande, c'est selon• 1 barquette de tomates cerises• 1 poivron jaune ou orange, en dés d'environ 1,5 cm• Pesto maison ou de la marque québécoise Le Grand• Brochettes de boisPRÉPARATION 1. Faire cuire les tortellinis selon les instructions de l'emballage. Refroidir à l'eau. 2. Embrocher les pâtes farcies, les tomates et les dés de poivron selon l'inspiration. 3. Servir avec le pesto en DANS NOTRE PANIERPastèque Le melon d'eau » fait généralement l'unanimité, autant auprès des petits que des grands. Popcorn sucré Pour dessert, on ne se casse pas la tête. Qu'il soit multicolore ou au caramel, le maïs soufflé est un autre de ces incontournables de l'enfance ou du retour en enfance. POUR LES AMOUREUX Pour l'être aimé, un délicieux menu à saveur québécoise à déguster les yeux dans les yeux ! Blinis de sarrasin, fromage de chèvre et truite fumée Les traditionnels blinis russes revêtent une identité toute québécoise lorsqu'ils sont préparés avec de la farine de sarrasin, l'un des emblèmes forts de notre terroir, cultivé ici dès l'époque de la Nouvelle-France. Pour la garniture on troque le fromage à la crème industriel contre celui de chèvre, biologique, de la ferme familiale Cassis et Mélisse, à Saint-Damien-de-Buckland, garni de truite fumée par le fumoir Saint-Antoine, à Baie-Saint-Paul, ou dans les Cantons-de-l'Est, par la ferme d'élevage des Bobines. Recette de blinis de sarrasin INGRÉDIENTS• 1/2 tasse de farine tout usage• 1/2 tasse de farine de sarrasin• 2 c. à thé de poudre à pâte• 2 c. à soupe de sucre• 1 pincée de sel• 1 oeuf• 250 ml de lait• 60 ml de beurre fonduPRÉPARATION 1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol. Fouetter le beurre fondu, tempéré, avec le lait et l'oeuf, et incorporer ce liquide au mélange de farines. Laisser reposer une quinzaine de minutes. 2. Chauffer une poêle antiadhésive, verser de petites louches de pâte pour former des blinis d'environ 5 cm de diamètre. Cuire de deux à trois minutes, puis retourner. Laisser refroidir avant de ranger dans un contenant hermétique. 3. Au moment de servir, tartiner chaque blini de fromage de chèvre aux herbes, puis surmonter d'une tranche de truite fumée, d'une tranche de citron ou de brins d'aneth, au goût. Saler et poivrer. Salade de concombres La simplissime salade à la crème fait partie de l'héritage gastronomique du Québec des années 50, et on le comprend. C'est frais, économique et on ne peut plus facile à préparer on n'a même pas de vinaigrette à prévoir. Il suffit de trancher finement des concombres épluchés ou non, au goût, mais ceux de type libanais peuvent clairement être exemptés de cette étape, d'y verser de la crème 15 % en quantité suffisante », c'est-à-dire juste assez pour napper sans noyer les légumes, puis un peu de ciboulette ciselée avant de saler et poivrer. On servira rapidement, avant que le concombre ne commence à se dégorger de son eau et perde de son craquant. Fraises à l'érable L'été, il faut profiter des fraises locales, rarement meilleures que dans leur plus simple appareil. Pour un dessert 100 % québécois, on les sert nappées de l'onctueux yogourt de lait de bufflonne à l'érable préparé par la ferme Maciocia, en Montérégie, qui ne contient que trois ingrédients du lait, du sirop d'érable 15 % minimum et des cultures bactériennes. Pas d'arômes artificiels, pas de gélatine, pas de substances laitières modifiées. On aime. Ceviche de bourgots Escargot de mer méconnu, et pourtant pêché au Québec depuis les années 40, le bourgot permet de préparer un ceviche frais en deux temps trois mouvements, directement dans le parc, pourvu qu'on ait un couteau. On n'a qu'à trancher finement les mollusques, à leur ajouter le jus d'un citron et les herbes fraîches qu'on avait dans le jardin coriandre, ciboulette, persil, etc.. On sale, on poivre ; avec une tomate coupée en dés et un oignon vert ciselé en plus, c'est un régal. Grissinis aux tomates séchées On connaît bien les fameuses meringues de Cafiti, mais la petite entreprise montréalaise donne aussi dans le salé, avec ces grissinis d'inspiration italienne, nature, au basilic, aux olives noires ou aux tomates séchées. Ça change des chips ! Rosé brut Berthelot Paradis Un pique-nique en amoureux c'est, en soi, une bonne raison de fêter. Et qu'y a-t-il de plus festif que des bulles ? Depuis 2014, le Domaine du Ridge, dans les Cantons-de-l'Est, est l'un des rares du Québec à produire un mousseux rosé, en suivant la même méthode que celle utilisée en Champagne. La critique vinicole Karyne Duplessis Piché l'a classé parmi les meilleurs de sa catégorie, relevant qu'il s'accorde particulièrement bien avec les poissons fumés, parfait pour notre menu, donc. À servir très frais. CARNET D'ADRESSES Consultez le site de la ferme Cassis et Mélisse Consultez le site du Fumoir St-Antoine Consultez le site de la ferme d'élevage des Bobines Consultez le site de la ferme Maciocia Consultez le site de Cafiti Consultez le site du Domaine du Ridge ENTRE AMISPlutôt que d'apporter chacun leur repas, les amis peuvent mettre des plats en commun, façon potluck. Voici quelques idées pour une convivialité infaillible. Muffuletta C'est le sandwich idéal pour nourrir une gang en pique- nique ! Nous vous présentons une version québécoise de cette merveilleuse invention des Italiens de La Nouvelle-Orléans. • 1 pot de jardinière têtes de violon, champignons sauvages, asclépiades, etc. des Jardins sauvages, hachée grossièrement, et un peu de son liquide • 2 c. à soupe de boutons de marguerites marinés des Jardins sauvages ou de baies de sureau immatures de Société-Orignal • 1 boîte de 250 ml d'olives vertes farcies Olive et olives, hachées • 1 gousse d'ail émincée• 1 petite échalote grise émincée • 2-3 c. à soupe de persil de mer des Jardins sauvages ou de persil plat italien régulier • 1/4 de tasse d'huile d'olive• 1 pain rond d'environ 10 po de diamètre Joe la Croûte• Une dizaine de tranches minces de jambon cru Cochons tout ronds• Une dizaine de tranches de jambon biologique cuit duBreton• Un paquet de saucisson tranché Les viandes biologiques de Charlevoix • 2 boules de mozzarella de bufflonne Maciocia ou mozzarella plus bon marché • 6-8 tranches de fromage L'Hercule de Charlevoix ou autre fromage ferme goûteux 1. Préparer d'abord la salade de marinades en combinant les sept premiers ingrédients dans un bol moyen. Laisser reposer pendant une heure ou deux, voire toute la nuit, au frais. 2. Trancher le pain à l'horizontale. Retirer une partie de la mie conserver celle-ci pour le gaspacho, pour créer une petite cavité dans les deux moitiés de miche et y étaler la salade de marinades. 3. Sur la moitié du bas, superposer la mozzarella et les trois viandes. Couvrir la salade d'olives du couvercle » avec les tranches d'Hercule et presser. 4. En retenant le fromage d'une main, fermer rapidement le sandwich et bien presser. Emballer le sandwich le plus serré possible dans plusieurs tours de pellicule de plastique, puis l'emballer de nouveau dans un sac de plastique. Placer du poids sur la bête », comme une grosse poêle en fonte remplie de boîtes de conserve. Écraser ainsi le sandwich pendant une vingtaine de minutes, ce qui permettra aux goûts de se marier et de se développer. 5. Apporter au parc tel quel, avec une planche à découper et un long couteau à pain. Servir en pointes. GaspachoINGRÉDIENTS• La mie de la miche de pain qui a servi à faire la muffuletta• 4 tomates mûres, hachées grossièrement• 1/2 tasse d'oignon haché• 1 gousse d'ail hachée• 1 petit concombre ou 1/2 gros haché• 1 poivron rouge haché• 2 c. à soupe d'huile d'olive• 2 c. à soupe de vinaigre de xérès• Sel et poivre• Garniture au choix • Poivron, oignon, concombre, olives, oeuf cuit dur, avocat, hachés finement 1. Déposer le pain dans un bol moyen, couvrir d'eau, filtrer et essorer avec les mains. 2. Placer la mie dans le bol d'un robot culinaire. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les garnitures. Faire marcher le robot jusqu'à obtention d'une texture plutôt lisse. 3. Réfrigérer la soupe pendant au moins une Servir avec les DANS NOTRE PANIER Asperges Il n'y a pas de légume qui se mange mieux avec les doigts que l'asperge. On en achète 2-3 bottes qu'on fait bouillir ou griller au four à 450 °F et le tour est joué. À servir avec une mayonnaise ou, encore plus simple, avec un filet d'huile d'olive et du sel. Mini-beignes Qui n'aime pas les beignes ? Plusieurs petites entreprises gourmandes québécoises en préparent de très bons, prêts à être croqués. Dans ce cas-ci, ce sont les Fesses de caribou trempées à l'érable des Délices d'antan. Bière On favorise le partage et la découverte en apportant des bouteilles de 600 ml, 660 ml ou 750 ml. Le menu suggéré s'accorde bien avec les IPA et les saisons, par exemple. Une bonne bière brettée rappellera le beaujo nature qui se marie si bien avec les charcuteries. CARNET D'ADRESSES Consultez le site des Jardins sauvages Consultez le site de Société-Orignal Consultez le site d'Olive et Olives Consultez le site de Joe la croûte Consultez le site des Cochons tout ronds Consultez le site de duBreton Consultez le site des Viandes biologiques Charlevoix Consultez le site de la ferme Maciocia Consultez le site de la Laiterie Charlevoix Consultez le site de Délices d'antan

Cesrepas sont des moments d'échange, de convivialité, même si les discussions peuvent tourner au vinaigre « Comme ce sont les seuls moments où on se retrouve, c'est aussi l'occasion de Le plaisir de raconter un voyage, une aventure, une rencontre. Une contribution de Mel, parce que Yolande valait mieux qu’un tipi… » Contribution proposée par Mel suite à l’appel Faites mes Devoirs ! Québec Nous n’avons pas mis longtemps pour trouver la destination de notre voyage de noces. On n’aime pas la plage le sable ça gratte, on n’aime pas la chaleur, on n’aime pas les touristes qui aiment la plage et la chaleur. Ça réduisait donc pas mal le secteur géographique. On voulait prendre un avion, découvrir un pays historiquement intéressant, le choix s’est porté sur le Québec… évidemment en plein mois d’août, en pleine célébration des 400 ans de Québec, le choix s’est aussi porté sur une agence et son circuit découverte avec réservation de l’hébergement à l’avance un choix dont nous nous sommes félicité chaque soir. La formule proposait des hébergements variés, allant du gîte à l’hôtel 4*, de la pourvoirie à la chambre chez l’habitant, du Novotel au… tipi. On a hésité, le coup du tipi à douze par 5° dehors, ça nous plaisait moyen…. Mais nous sommes joueurs, et on a signé pour le tipi en se disant qu’à deux dans une couverture, on arriverait bien à se réchauffer sur le coup des cinq heures du matin. Je vous passe le Novotel de Montréal… ça commence à devenir intéressant avec l’auberge du Trappeur, à l’entrée du parc de la Mauricie. Petits montagnards, nous ne sommes pas encore trop dépaysés par les rondins, les raquettes à neige géantes et l’hypothétique présence d’ours noirs mangeurs d’homme. C’est pas que ça grouille d’ours dans les Alpes, mais nous on préfère encore les loups, alors méfiance… L’accueil québécois n’est pas une légende, et si on sait éviter les systèmes de fermeture de fenêtre anti-moustiques à la con, on est vite à l’aise chez nos cousins. Convivialité, simplicité et sincérité d’une activité basée sur le tourisme, c’est tout à fait compatible, nous en avons eu la preuve. La France a des progrès à faire, des exemples à suivre. L’affaire se corse pour l’étape suivante. Il faut prévenir de notre arrivée au village par téléphone, celui de l’épicerie de préférence, et on viendra vous chercher ». Le coup de fil passé, nous reprenons la route en suivant les petites flèches… route qui se transforme bientôt en piste sinueuse, dix kilomètres de poussière et de dos d’ânes, pas une âme qui vive, rien que nous et ces petites flèches vers un suspense grandissant. La piste débouche enfin sur un parking de terre, au bord d’un lac. Quinze voitures abandonnées, comme la nôtre recouvertes d’une épaisse poussière, et un silence assourdissant. Face au lac un ponton désert, un banc qui nous attend. On chuchote en débarquant la valise, et on pose pour une drôle de photo, aussi surréaliste que ce lieu. Un bateau qui surgit de nulle part, un grand type en chapeau qui soulève la valise d’un doigt, direction le large puis un étroit passage au milieu des îlots de forêt. La destination ne serait sans doute pas la même sans cette longue approche, cette mise en condition qui nous prépare pour une rencontre hors du commun. De loin c’est un camp de scouts, un village de tentes colorées pour jouer aux indiens comme dans les jardins de notre enfance. De près ça s’organise, prend de l’ampleur et impose le respect. C’est une reconstitution de village amérindien, avec ses lieux de vie, d’échange. On devine des bâtiments, on croit déjà tout comprendre… Sur le ponton, prête à nous accueillir, à nous recueillir comme deux tourtereaux égarés, c’est elle. Une femme hors du commun, qui a transformé ce lieu à vocation touristique comme un havre d’échanges, un outil de communication et d’information sur l’histoire de son peuple, sur sa culture amérindienne. Yolande est une descendante d’un grand chef de la nation huronne-wendat. Elle pétille d’humour, mais porte le lourd fardeau d’une histoire bien triste. Deux noms, deux cultures, une double vie, une volonté de transmettre son héritage culturel au plus grand nombre par son talent Yolande est conteuse, et ce soir elle va nous faire toucher les étoiles… Cet été québécois est le plus pourri de tous les temps, il a plu chaque semaine depuis le printemps, et les tas de neige des réservoirs de stockage de Québec ne sont pas encore fondus. Mais ce soir il fait bon, la première vraie journée d’été, et on s’attarde un peu avant le repas. Préparé par deux cuistos saisonniers, servi par Yolande, nous dînons dans la salle commune qui sent la fumée. Nous sommes une vingtaine environ, touristes de tous bords et de tous horizons, à partager ce repas simple haricots, maïs, poulet. Yolande explique qu’elle milite pour remplacer le poulet par du gibier, plus conforme aux traditions culinaires amérindiennes. Les questions se bousculent, nous réalisons à quel point nos idées et notre image de l’Indien » sont fausses ou mal ajustées. Son rire balaie nos préjugés, et rétablit quelques vérités. Yolande Dehors nous prenons place autour du feu, les flammes dansent dans la nuit et Yolande surgit en costume traditionnel. Une cérémonie de purification par de la fumée de sauge, quelques chants, et la conteuse fait revivre des textes anciens, héritage oral de son peuple. Il n’est pas possible de raconter en détail cette soirée, ce serait la dénaturer… Des étoiles innombrables, une voie lactée presque palpable, un moment très fort de partage avec Yolande, qui nous transmet en toute simplicité des valeurs essentielles. Nous avons chanté, dansé, nous avons ri de nous, de bonheur aussi. Nous avons longtemps repoussé le moment de nous quitter, le grand feu se mourrait alors que dans chaque tipi crépitait déjà un nouveau foyer tous les deux dans notre petit tipi de la tortue, nous avons passé le reste de la nuit à regarder le ciel étoilé avant de nous endormir. Au petit jour nous avons marché dans la forêt, le jour se levait à peine et la nature bourdonnait déjà. Le lac fumait, il nous montrait la voie du départ. J’ai pris le meilleur petit déjeuner de toute ma vie, le sirop d’érable coulait sur les pancakes cuits au feu de bois. Avant de partir, à la boutique, lui a emporté une belle casquette… j’ai raflé le dernier exemplaire d’un recueil de légendes édité par Yolande. Yolande Okia Picard, du clan du Loup, est employée saisonnière à la Seigneurie du Triton. Elle travaille dans des conditions difficiles avec une santé physique diminuée. Au sein de la communauté huronne-wendat, elle tente de réunir les traditions orales des peuples amérindiens, de les sauvegarder en retrouvant les mots et la langue des anciens, de les transmettre à nouveau à l’occasion de conférences. Elle voyage, rencontre parfois des présidents ; elle habite pas très loin de Québec, à Wendake, que nous sommes par la suite allés visiter la communauté wendat semble prospère, derrière le site touristique se cache aussi une belle revanche… Voilà tout ce que je sais d’elle. Son univers, son histoire, son combat pour la survie d’un héritage, j’aimerais tant qu’elle l’écrive, qu’elle le raconte. Ne pas perdre, ne pas oublier. Merci Yolande pour cette rencontre et ce si beau souvenir, au plaisir de te revoir. Mel, pour www. jz0x.

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un moment de convivialité québécois autour du maïs